وصفة أم الحسن (شوربة عدس).
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, وصفة أم الحسن (شوربة عدس). It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
وصفة أم الحسن (شوربة عدس) is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes delicious. وصفة أم الحسن (شوربة عدس) is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook وصفة أم الحسن (شوربة عدس) using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make وصفة أم الحسن (شوربة عدس):
- {Get 1 كوب of عدس مغسول ومنقوع ليلة كاملة.
- {Prepare حبتين of بطاطس.
- {Make ready of عصير طماطم (حبه واحدة فقط).
- {Get 3 حبات of جزر متوسطة الحجم.
- {Take ملعقة ص of بهارات مشكلة.
- {Get ملعقة ص of ببريكا.
- {Get 4 ملاعق of زيت طبيخ.
- {Take رأس of بصلة واحدة.
- {Take ملعقتين of ثوم مهروس طازج.
- {Take of مقدار ملعقة ص زبدة.
- {Prepare ملعقتين ك of صلصة طماطم (معجون طماطم).
- {Make ready ملعقة صغيرة of ملح.
- {Take 1/2 مكعب of ماجي الخضروات.
Instructions to make وصفة أم الحسن (شوربة عدس):
- نغسل العدس جيداً بالماء ثم نصفيه ونضع ماء للنقع ونتركه يوم كامل.
- نقطع البصل ونشوحه مع الزيت والثوم حتى يتكرمل ولا يحترق (يصبح لونه ذهبي خفيف).
- نقطع البطاطس لمربعات صغيرة ونقطع الجزر لمربعات ونجهز عصير الطماطم.
- بعد تشويح البصل نضع عليه البطاطس والجزر مع التقليب المستمر من حين وأخر لمدة ربع ساعة ثم نضع العدس على البطاطس والجزر ونقلب بهدوء ونتركه لحين استواء العدس ثم نضع معجون الطماطم ثم نضع مقدار ٣ أكواب ماء حار على نار هادئة.
- بعد عشر دقائق نبدأ بهرس المكونات بالخلاط اليدوي أو نقله على الخلاط العادي (المتوفر لديكم) ثم نضع الملح ونستمر بالتقليب.
- الان في صاج (طاوه) نضع الببريكا والبهارات المشكلة مع الزبدة وملعقة زيت طبيخ ثم نصبها على قدر العدس ونقلبها ونتركها ٣ دقائق ثم نغلق النار ونغرفها وبالعافية ^__^.
- .
So that's going to wrap it up for this exceptional food وصفة أم الحسن (شوربة عدس) recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!