Recipe of Any-night-of-the-week كوكيز بحبات الشوكولاتة

كوكيز بحبات الشوكولاتة.

Hey everyone, it's Jim, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كوكيز بحبات الشوكولاتة. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

كوكيز بحبات الشوكولاتة is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. كوكيز بحبات الشوكولاتة is something that I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have كوكيز بحبات الشوكولاتة using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make كوكيز بحبات الشوكولاتة:

1. {Prepare of كوب طحين.
2. {Take of بيكنج صودا.
3. {Take of نشا الذرة.
4. {Take of ملح.
5. {Get of أو 170 غم زبدة غير مملحة مذابة.
6. {Take of سكر بني (الخاص بالكوكيز والحلويات).
7. {Take of سكر أبيض خشن.
8. {Prepare of بيض.
9. {Make ready of فانيليا.
10. {Get of حبيبات بالشوكولاتة أو أي نوع شوكولاتة مقطعة لقطع صغيرة.

Instructions to make كوكيز بحبات الشوكولاتة:

1. تذوب الزبدة وتترك لتبرد تماما..
2. نخلط الطحين والباكنج صودا والنشا والملح في وعاء وتوضع جانبا..
3. في وعاء آخر نخلط الزبدة المذابة بعد أن بردت تماما مع نوعين السكر البني والأبيض، ونخفقها بالخفاقة اليدوية جيداً..
4. نقوم بإضافة البيض كل مرة وحدة مع الخفق وإضافة الفانيليا ونخفقها حتى تتجانس..
5. نضيف خليط الطحين ونخلط المواد بملعقة خشبية فقط حتى تتجانس، لا نبالغ بالخلط حتى لا تكون الكوكيز قاسية..
6. نضيف حبيبات الشوكولاتة ونمزجها مع الخليط..
7. نغطي عجينة الكوكيز وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو لمدة 20 دقيقة في الفريزر. (هاي الخطوة ضرورية جداً لنجاح الوصفة)..
8. نحمي الفرن مسبقا على حرارة 165 درجة و نجهز صينيتين للفرن اما تكون غير لاصقة أو نغلفها بورق الخبز (baking paper)..
9. باستخدام ملعقة نشكل كرات متساوية الحجم مع الضغط قليلا على سطحها وتوزع في الصواني مع ترك مسافة 5 سم بين كل حبتين..
10. تخبز في الفرن لمدة 11_13 دقيقة فقط حتى تتحمر الاطراف لا نزيد على مدة الخبز حتى لا تطلع قاسية تكون الكوكيز طرية وهادا طبيعي ولا نحركها و هي ساخنة حتى لا تتكسر..
11. نخرجها من الفرن و تترك في الصينية لتبرد تماما ثم تحفظ في وعاء محكم الإغلاق وتبقى عدة أيام بحرارة الغرفة..

So that's going to wrap it up with this exceptional food كوكيز بحبات الشوكولاتة recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!