Recipe of Super Quick Homemade غراتان الدجاج والسلق

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

غراتان الدجاج والسلق.

غراتان الدجاج والسلق

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, غراتان الدجاج والسلق. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

غراتان الدجاج والسلق is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. غراتان الدجاج والسلق is something which I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook غراتان الدجاج والسلق using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make غراتان الدجاج والسلق:

  1. {Take 1 of صدر دجاج مقطع مكعبات.
  2. {Get 2 حزمة of سلق.
  3. {Make ready م ص of ثوم مفروم.
  4. {Prepare 1 م ص of ثوم مرحي.
  5. {Take 1 م ص of قصبر مرحي.
  6. {Prepare 1 م ص of زنجبيل مرحي.
  7. {Make ready 1 م ص of قرفة مرحية.
  8. {Make ready 1 م ص of كركم مرحي.
  9. {Take رشة of فلفل أسود.
  10. {Make ready of ملح.
  11. {Make ready 1 م ص of خردل (موتارد).
  12. {Take 2 م ك of زيت.
  13. {Get 1 م ك of خل أبيض.
  14. {Take 1/2 كوب of زيتون أخضر مقطع دوائر.
  15. {Prepare of بطاطا مقلية (حسب الرغبة).
  16. {Prepare 4 of بيض.

Steps to make غراتان الدجاج والسلق:

  1. بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله في اناء نخلط الثوم والتوابل مع الخل والزيت +الخردل +الملح جيدا ثم نضع فيها مكعبات الدجاج ونتركها في التتبيلة مدة ساعتين على الاقل.
  2. ثم في مقلاة ساخنة وعلى نار متوسطة نضع مكعبات الدجاج المتبلة ونقلب من حين الى آخر حتى يتغير لونها نضيف اليها اوراق السلق الغسولة جيدا والمقطعة مع الزيتون المقطع ونقلب الخليط معا ثم نغطي المقلاة ونخفف النار ونتركها حتى ينضج الدجاج تماما.
  3. في إناء نخلط البيض +الملح+رشة فلفل أسود جيدا بالمضرب اليدوي(الفوي)ثم نضيف اليه خليط الدجاج والسلق.
  4. في صينية فرن أو بايركس نضع البطاطا المقلية وخليط السلق والدجاج وندخله للفرن حتى يأخذ اللون الذهبي.

So that's going to wrap it up with this special food غراتان الدجاج والسلق recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!