غراتان باذنجان بالبطاطا.
Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, غراتان باذنجان بالبطاطا. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
غراتان باذنجان بالبطاطا is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They're fine and they look wonderful. غراتان باذنجان بالبطاطا is something which I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook غراتان باذنجان بالبطاطا using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make غراتان باذنجان بالبطاطا:
- {Get of باذنجان.
- {Prepare of بطاطا.
- {Take of بصل متوسطة.
- {Take of ثوم.
- {Get of لحم مفروم.
- {Make ready of معدنوس (بقدونس).
- {Get of التوابل:.
- {Get of ملح.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Make ready of فلفل احمر.
- {Take of كمون.
- {Prepare of صلصة طماطم.
Steps to make غراتان باذنجان بالبطاطا:
- غسلت الخضر قشرتها وقطعتها قليت البطاطا والباذنجان وقدرتهم من الزيت جيداً.
- في مقلاة حطيت البصل مع زيت نباتي مع الثوم والمعدنوس ونتركهم يذبالو بعدها نضيف اللحم المفروم والتوابل الطماطم ونخليهم يتشربو المرق جيداً ويكمل اللحم النضج ديالو.
- بعد ما وجدت الصلصة نطفى النار ونحط كمية جيدة من المعدنوس (بقدونس).
- نبدأ في تشكيل الطبقات حطيت طبقة باذنجان وحبات بطاطا وحطيت فوقهم طبقة من الصلصة رجعت حطيت البطاطا وزدت فوقها ما تبقى من الصلصة.
- وغطيتها بلباذنجان مرة اخرى هنا حضرت بشاميل خفيفة كاس حليب مغرف فرينة فلفل أسود ملح خلطتهم على نار هادئة جيداً ضفتلهم 4حبات جبن مثلثات وجبن emmental اللي يذوب) حطيت البيشاميل فوق القراتان ودخلتو للفرن.
- 🧡وبصحتكم🧡.
So that is going to wrap this up with this exceptional food غراتان باذنجان بالبطاطا recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!