Simple Way to Make Award-winning طريقة عمل مفروكة

طريقة عمل مفروكة.

Hey everyone, it's Louise, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a special dish, طريقة عمل مفروكة. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

طريقة عمل مفروكة is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. طريقة عمل مفروكة is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook طريقة عمل مفروكة using 19 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make طريقة عمل مفروكة:

1. {Get of سميد، او كنافة مفروكة.
2. {Take of زبدة.
3. {Prepare of سكر بودرة.
4. {Make ready of لوز مقشر، ومحمص.
5. {Make ready of فستق، مطحون.
6. {Make ready of صنوبر محمص.
7. {Make ready of قطر.
8. {Prepare of ماء ورد.
9. {Prepare of القشطة::.
10. {Make ready of حليب بودرة.
11. {Get of نشا.
12. {Make ready of سكر.
13. {Get of ماء زهر.
14. {Get of ماء.
15. {Take of القطر::.
16. {Make ready of سكر.
17. {Prepare of ماء.
18. {Take of ماء زهر.
19. {Take of عصير ليمون حامض.

Steps to make طريقة عمل مفروكة:

1. لتحضير القطر، يوضع السكر والماء في قدر على النار..
2. عندما يبدأ المزيج بالغليان، يضاف عصير الليمون ويترك على النار ليكثف، ثم يضاف ماء الزهر . يرفع القطر عن النار ويوضع جانباً ليبرد.
3. لتحضير القشطة، يذوب الحليب الناشف بالماء، ويوضع 2/1 2 كوب من الحليب المذوب في قدر على النار ويُترك حتى يسخن..
4. يذوّب النشاء والسكر في الحليب المتبقي، ثم يضاف المزيج فوق الحليب على النار..
5. يحرك المزيج على النار بطريقة مستمرة حتى يصبح كثيفاً، يضاف ماء الزهر ثم ترفع القشطة عن النار..
6. لتحضير المفروكة، يوضع السميد في مقلاة على نار هادئة، ويحرك لمدة 5 دقائق..
7. تقطع الزبدة الى قطع صغيرة، توضع فوق السميد ويحرك الخليط جيداً فوق النار حتى تذوب الزبدة وتتشرب بالسميد..
8. يضاف السكر البودرة فوق الخليط ويحرك حتى يصبح لون السميد بني غامق. ثم يضاف القطر وماء الورد إلى خليط السميد..
9. يحرك الخليط جيداً لمدة 5 دقائق ليصبح عجينة طرية ومتماسكة ثم يرفع عن النار وتترك لتبرد..
10. للتقديم، تمد المفروكة في طبق، تغطى بطبقة من القشدة، تزين باللوز المحمص والصنوبر والفستق الحلبي..
11. تقدم المفروكة باردة..

So that's going to wrap this up with this exceptional food طريقة عمل مفروكة recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!