Simple Way to Make Super Quick Homemade طريقة عمل مفروكة

طريقة عمل مفروكة.

Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, طريقة عمل مفروكة. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

طريقة عمل مفروكة is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. طريقة عمل مفروكة is something that I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have طريقة عمل مفروكة using 19 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طريقة عمل مفروكة:

1. {Make ready of سميد، او كنافة مفروكة.
2. {Take of زبدة.
3. {Get of سكر بودرة.
4. {Make ready of لوز مقشر، ومحمص.
5. {Prepare of فستق، مطحون.
6. {Get of صنوبر محمص.
7. {Take of قطر.
8. {Take of ماء ورد.
9. {Get of القشطة::.
10. {Prepare of حليب بودرة.
11. {Take of نشا.
12. {Prepare of سكر.
13. {Prepare of ماء زهر.
14. {Make ready of ماء.
15. {Get of القطر::.
16. {Make ready of سكر.
17. {Take of ماء.
18. {Get of ماء زهر.
19. {Take of عصير ليمون حامض.

Instructions to make طريقة عمل مفروكة:

1. لتحضير القطر، يوضع السكر والماء في قدر على النار..
2. عندما يبدأ المزيج بالغليان، يضاف عصير الليمون ويترك على النار ليكثف، ثم يضاف ماء الزهر . يرفع القطر عن النار ويوضع جانباً ليبرد.
3. لتحضير القشطة، يذوب الحليب الناشف بالماء، ويوضع 2/1 2 كوب من الحليب المذوب في قدر على النار ويُترك حتى يسخن..
4. يذوّب النشاء والسكر في الحليب المتبقي، ثم يضاف المزيج فوق الحليب على النار..
5. يحرك المزيج على النار بطريقة مستمرة حتى يصبح كثيفاً، يضاف ماء الزهر ثم ترفع القشطة عن النار..
6. لتحضير المفروكة، يوضع السميد في مقلاة على نار هادئة، ويحرك لمدة 5 دقائق..
7. تقطع الزبدة الى قطع صغيرة، توضع فوق السميد ويحرك الخليط جيداً فوق النار حتى تذوب الزبدة وتتشرب بالسميد..
8. يضاف السكر البودرة فوق الخليط ويحرك حتى يصبح لون السميد بني غامق. ثم يضاف القطر وماء الورد إلى خليط السميد..
9. يحرك الخليط جيداً لمدة 5 دقائق ليصبح عجينة طرية ومتماسكة ثم يرفع عن النار وتترك لتبرد..
10. للتقديم، تمد المفروكة في طبق، تغطى بطبقة من القشدة، تزين باللوز المحمص والصنوبر والفستق الحلبي..
11. تقدم المفروكة باردة..

So that's going to wrap this up with this special food طريقة عمل مفروكة recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!