كيك الشوكولا طبقات. Documents Similar To بسكوت بكريمة الشوكولا. Carousel Previous Carousel Next. مقادير عمل كيك بقطع الشوكولا ، طريقة تحضير كيك بقطع الشوكولا ، وصفة كيك بقطع الشوكولا من قسم منتدى الطبخ والأكلات. Goodreads helps you keep track of books you want to read.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, كيك الشوكولا طبقات. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Documents Similar To بسكوت بكريمة الشوكولا. Carousel Previous Carousel Next. مقادير عمل كيك بقطع الشوكولا ، طريقة تحضير كيك بقطع الشوكولا ، وصفة كيك بقطع الشوكولا من قسم منتدى الطبخ والأكلات. Goodreads helps you keep track of books you want to read.
كيك الشوكولا طبقات is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. كيك الشوكولا طبقات is something which I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook كيك الشوكولا طبقات using 18 ingredients and 15 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كيك الشوكولا طبقات:
- {Take of بيضات.
- {Get of سكر.
- {Take of زيت.
- {Take of حليب.
- {Get of فانيليا.
- {Get of حليب مكثف محلى او علبة كبيرة.
- {Make ready of طحين 330 غ.
- {Prepare of كاكاو 105 غ.
- {Get of بيكنغ باودر 12 غ.
- {Get of بيكينغ صودا.
- {Make ready of ملح.
- {Prepare of ماء مغلي.
- {Take of مكونات كريمة الحشو والتغليف:.
- {Get of شوكولا غامقة.
- {Get of كريمة سائلة.
- {Prepare of للغناش:.
- {Take of شوكولا غامقة.
- {Take of كريمة سائلة.
Instructions to make كيك الشوكولا طبقات:
- نحمي الفرن اولا ثم نخفق البيض مع السكر و الفانيليا حتى يذوب السكر.
- نضيف المواد السائلة ما عدا الماء المغلي و نخفق.
- ننخل المواد الجافة مرتين و نضيفها للخليط ونخفق بهدوء حتى يذوب الطحين و الكاكاو ولا نبالغ بالخفق.
- نضيف الماء المغلي و نحرك بالسباتيولا بهدوء حتى يصبح لدينا خليط لين متجانس.
- ندهن ٣ قوالب كيك قطرهم ١٥ سانتي بالزبدة ونرش كاكاو او طحين لمنع الالتصاق و نضع ورق زبدة مقصوص في اسفل القالب كي يسهل علينا اخراجهم من القوالب..
- نوزع الخليط بالتساوي في القوالب و ندخلهم الفرن الرف الاوسط على درجة حرارة ١٦٠ من الاسفل فقط نحتاج من ٢٠ الى ٢٥ دقيقة حسب الفرن (احتجت الى ٢٣ د بالظبط) قد يحتاج لاكثر يمكننا التأكد من نضج الكيك بوضع عود خشب فيه اذا خرج نظيفا. لا نفتح الفرن قبل مرور ٢٠ دقيقة.
- بينما ينضج الكيك نحضر الكريمة بتقطيع قطع الشوكولا لقطع صغيرة و نضع الكريمة بالمايكرويف حتى تسخن جيدا ولا تغلي.. ثم نصب الكريمة فوق الشوكولا ونحرك ببطء حتى يذوب الشوكولا على الاخر ونضعها بالبراد ساعة الى ثلاث ساعات.
- بعد خروج الكيك من الفرن نتركه خمس دقائق في القالب ثم نقلبه على وجهه على شبكة الفرن كي يستوي السطح ويترك يلبرد.
- بعد ساعتين الى ثلاث ساعات نخرج الكريمة من البراد ونخفقها حتى تجمد و اذا بقيت طرية ممكن اضافة ظرف من مثبت الكريمة.
- في صحن التزيين نضع الكيك على الوجه و ممكن ان نسقي الكيك بالفرشاة بطريقة الطبطبة بحليب ثم نضع طبقة من الكريمة ثم طبقة الكيك الثانية ثم طبقة كريمة ثم طبقة كيك وكريمة.
- نمد الكريمة على الجوانب و نسويها بحيث نعبئ فراغات الكيك بالكريمة ليصبح هكذا.
- نسوي السطح و الجوانب و ندخله البراد لنصف ساعة ثم ننتقل لخطوة الغناش.
- نسخن الكريمة بالمايكرويف دون الوصول للغليان ونضيفها للشوكولا المقطعة و نحرك لتذوب و نتركها ترتاح خمس دقائق ثم نزين.
- ممكن وضع الغناش في علبة فارغة للتزيين او كيس التزيين او بالملعقة و نبدأ بوضع كمية على طرف الكيك كي يعطي انطباع تساقط الشوكولا ثم ننهي بالوسط و نمسح وجه الكيك ليصبح املس و نزين حسب الرغبة.
- نذكر ان كل المكونات بحرارة الغرفة.
So that is going to wrap it up for this exceptional food كيك الشوكولا طبقات recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!