Steps to Make Quick بطاطا وانكنار غراتان

بطاطا وانكنار غراتان. شهيوات ام وليد غراتان البادنجال بالدجاج.

Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, بطاطا وانكنار غراتان. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

بطاطا وانكنار غراتان is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. بطاطا وانكنار غراتان is something which I have loved my whole life.

شهيوات ام وليد غراتان البادنجال بالدجاج.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have بطاطا وانكنار غراتان using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make بطاطا وانكنار غراتان:

1. {Get of انكنار (أرضي شوكي_خرشوف).
2. {Make ready of بطاطا متوسطة الحجم.
3. {Take of بازلا وجزر وذرة.
4. {Take of بصلة.
5. {Prepare of بشاميل أو 3ملاعق طحين و3 ملاعق زبدة.
6. {Get of حليب.
7. {Get of زبدة.
8. {Make ready of جبن موتزاريلا مبشور للتغطية الكمية حسب الرغبة.

Instructions to make بطاطا وانكنار غراتان:

1. يُسلق الانكنار بالماء المغلي حوالي عشر دقائق.
2. تقشّر البطاطا و تُقطّع كل حبة إلى نصفين طوليين ثم تُحفر بحفارة الكوسا حتى تصبح متوسطة السماكة..
3. الحشوة: بملعقتين زبدة نُقلّي البصلة المفرومة ناعم مع البازلا والجزر والذرة حتى الاستواء ونضع ملح وفلفل وبهارات الماجي..
4. نضع الانكنار والبطاطا المحفورة في صينية فرن ثم نضع الحشوة فيها. وماتبقى من حفر البطاطا و حشوة الخضار نضعها بأرض الصينية..
5. نحضّر البشاميل: نقلّب ٣ملاعق الزبدة و٣ ملاعق الطحين حتى يسمّر قليلاً ثم نضيف ٣ أكواب حليب ونحرك جيداً حتى لا يتكتل.استعملت ظرف بشاميل جاهز هالمرة..
6. نضع خليط البشاميل فوق الخضار المحشي و يجب أن تكون الكمية وفيرة تنغمر الخضار والحشوة (حتى ما تنشف أثناء الخَبز) ونضع على الوجه جبن موتزاريلا مبشور و رشة أوريغانو ثم نغلفها بورق الزبدة وفوقه ورق الألمنيوم وندخلها إلى فرن حامي على حرارة ١٨٠ حتى تنضج البطاطا والانكنار من٤٠-٥٠ دقيقة، ثم نكشف الصينية ونحمّرها من الأعلى..
7. تقدّم مع رز بالشعيرية وعصرة ليمون واستمتعوا باللذاذة✨.

So that's going to wrap this up with this special food بطاطا وانكنار غراتان recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!