How to Prepare Award-winning سلو أو السفوف

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

سلو أو السفوف. Are you interested in more healthy recipes? Let's continue our "Healthy Ramadan" series.

سلو أو السفوف

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, سلو أو السفوف. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

سلو أو السفوف is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes delicious. سلو أو السفوف is something that I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

Are you interested in more healthy recipes? Let's continue our "Healthy Ramadan" series.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook سلو أو السفوف using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make سلو أو السفوف:

  1. {Prepare كيلو غرام of من اللوز المسلوق والمقشر والمحمر.
  2. {Get كيلو غرام of من السمسم المحمر.
  3. {Make ready كيلو غرام of من الدقيق الأبيض المحمر.
  4. {Make ready 1/2 كيلو of من الصوجا.
  5. {Make ready 1/4 كيلو of من إلان.
  6. {Take 1/4 كيلو of من بذور الكتان.
  7. {Get ملعقتان كبيرتان of من النافع المطحون.
  8. {Get ملعقتان كبيرتان of من حبة الحلاوة.
  9. {Get ملعقتان كبيرتان of من القرفة المطحونة.
  10. {Make ready of زبدة نوع جيد أو زيت زيتون حلو لجمع المكونات.
  11. {Make ready 250 of g من السكر بدرة.
  12. {Prepare ملعقتان of من العسل الحر.

Steps to make سلو أو السفوف:

  1. نضع الدقيق في طنجرة ثقيلة من الأحسن طنجرة الضعط ونبدأ بالتحريك بإستمرار لكي لا يحترق الدقيق نحرك ونفسخ الكويرات الي تتكون بفعل الحرارة حتى نحصل على اللون الذهبي ونتركه يبرد قليلا مع التحريك وننخله بمصفات دات عيون رقيقة.
  2. نحمر كل المكونات التي ذكرناها كل على حدا في مقلات فوق النار حتى تتحمر ونضعها جانبا حتى تبرد ونقوم بطحنها في الطحانة الكهربائية بالنسبة للسمسم نطحن النصف فقط وبالنسبة لبذور الكتان تترك كما هي واللوز نطحن نصف الكمية والنصف التاني يهرمش منه النصف ونترك النصف كما هو وبالنسبة ل إلان يطحن بدرة لأنه صعب الطحن يبقى محجر يطحن ويغربل عدة مرات قبل إضافته لباقي المكونات نطحن الصوجا بدرة والباقي يطحن بدرة.
  3. نجمع المكونات مع السكر والقرفة بزيت الزيتون أو الزبدة حتى الحصول على القوام المطلوب هناك من يفضله ناشف شيئا ما بالهنا على قلبكم.

So that's going to wrap this up for this exceptional food سلو أو السفوف recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!