Step-by-Step Guide to Make Quick سلطة البطاطس والباذنجان

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

سلطة البطاطس والباذنجان.

سلطة البطاطس والباذنجان

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, سلطة البطاطس والباذنجان. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

سلطة البطاطس والباذنجان is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. سلطة البطاطس والباذنجان is something that I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook سلطة البطاطس والباذنجان using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make سلطة البطاطس والباذنجان:

  1. {Make ready 2 of بطاطس كبيرة الحجم.
  2. {Get 2 of باذنجان كبيرة الحجم.
  3. {Get of خس.
  4. {Get of بقدونس.
  5. {Get of بصل اخضر.
  6. {Make ready of زيتون "اخضر واسود".
  7. {Prepare 1 حبة of جزر.
  8. {Get of اجبان "جبنة سائله وجبنة شيدر".
  9. {Make ready of مايونيز.
  10. {Take of طحينه.
  11. {Get of ليمون.
  12. {Get of زيت زيتون.
  13. {Prepare of ملح وفلفل.
  14. {Prepare of سماق (اختياري).

Instructions to make سلطة البطاطس والباذنجان:

  1. قطعت الباذنجان والبطاطس مربعات صغيرة ودهنتهم بزيت زيتون وملح وفلفل اسود وقليتهم بالقلايه الهوائيه لتكون صحيه اكثر ومايتشرب الباذنجان زيت.
  2. في صحن قطعت الخس والبقدونس ولو متوفر جرجير اضيفوه واضفت عليه قطع الباذنجان والبطاطس وملعقه الى ملعقتين طحينه ماتكثرو عشان مايعطي طعم مر وتقريباً 3 ملاعق من الجبنة السائله وملعقتين مايونيز وعصرت عليه ليمون.
  3. وبالأخير اضفت البصل الأخضر والزيتون المقطع والجزر المبشور وجبنة الشدر المبشوره واضفت ملعقتين زيت زيتون وعصرت عليه عصرة ليمون اخيره ورشيت سماق للتزيين..
  4. وبالعافية💚💛🧡..

So that is going to wrap this up with this special food سلطة البطاطس والباذنجان recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!