Recipe of Ultimate كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق

كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق.

Hey everyone, it's John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق is something that I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق using 31 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق:

1. {Take of مقادير العجينة:.
2. {Get of من 8إلى 9 كؤوس فرينة(طحين).
3. {Make ready 2 كؤوس of ماء دافئ.
4. {Make ready كأس إلا ربع of حليب دافئ.
5. {Make ready كأس إلا ربع of زيت.
6. {Get 2 of بياض البيض.
7. {Take of ملح.
8. {Make ready 2 ملاعق أكل of سكر عادي.
9. {Prepare ملعقة أكل of خميرة الخبز.
10. {Get of مكونات التوريق:.
11. {Prepare 1/2 كأس of من خليط الزبدة الذائبة والزيت.
12. {Prepare of كمية من النشأ(,مايزيينة).
13. {Take of مقادير الصلصة:.
14. {Get 2 of طماطم مفرومة.
15. {Get of بصل حبة كبيرة مقطعة مربعات.
16. {Get ملعقة أكل of معجون طماطم.
17. {Make ready of ملعقة صغيرةهريسة.
18. {Make ready 1/2 ملعقة أكل of تابل فلفل أحمر حلو.
19. {Make ready 1/2 ملعقة أكل of تابل فلفل أحمر حار.
20. {Make ready ملعقة أكل of ثوم بودر.
21. {Make ready of ورقة رند(غار).
22. {Make ready of ملح.
23. {Make ready of فلفل أسود.
24. {Take of مقادير الحشو:(إختيارية وليست إجبارية يمكن الإكتفاء بالصلصة).
25. {Get of كمية من الجبن الشيدر المبشور.
26. {Take of كمية من الطونة.
27. {Take of كمية من الجبن الطري.
28. {Prepare of كمية من الزيتون الأخضر المقطع.
29. {Prepare of كمية من الزيتون الأسود.
30. {Get of الوجه:.
31. {Make ready 2 of صفار بيض ممزوج مع حليب أو قهوة أو خل.

Instructions to make كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق:

1. فضلا وليس أمرا شاهد الوصفة على قناتي(وصفات سهلة وإقتصادية)على الرابط التالي:https://youtu.be/tfwr8F7isoc.
2. أولا نحضر مقادير العجينة والصلصة.
3. لتحضير العجينة نضع الماء الدافي و الحليب الدافئ والزيت وبياض البيض والسكر وخميرة الخبز والملح في وعاء ونخلط بواسطة شوكة أو مشبك.
4. ثم نضيف 8 كؤوس فرينة تدريجيا على دفعتين نخلط ثم نجمع العجينة باليد لا نعجن نجمع فقط.
5. بمنشفة نظيفة نغطي العجينة ونتركها ترتاح لتختمر مدة نصف ساعة.
6. في هاذه الأثناء نحضر الصلصة نضع المقلاة تسخن نضع قليل من الزيت ثم نضيف البصل.
7. نقليه جيدا ثم نضيف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والهريسة.
8. ثم نضيف باقي التوابل والثوم البودر نترك السلة تطهى على نار متوسطة.
9. بعد مرور نصف ساعة يكون العجين إختمر نقسم العجينة إلى 8 كريات.
10. الطبقة الأولى تتكون من 4كريات وكذلك الطبقة الثانية نفتح الكرية الأولى جيدا ندهنها بمزيج زبدة وزيت و نرش النشأ نكمل بنفس الطريقة مع الكرية 2٫3,4 كل كرية فوق أخرى حتى نصب إلى الكرية الرابعة نتركها ولا ندهنها نجمعهم بشوبك(قنوط)على شكل طبقة واحدة ونضعهم فوق الصينية.
11. نضع الطبقة الأولى فوق صينية الفرن ونعمل نفس الشيئ مع الطبقة 2.
12. نضع الصلصة ثم باقي الحشو.
13. ثم نحضر الطبقة الثانية ونضعها عل الحشو ،ثم بفرشاة ندهن الوجه بصفار البيض ممزوج مع حليب ونبدأ بتقطيع الكوكا طوماط.
14. نزينها بزيتون وندخلها تطهى مدة15د على درجة حرارة 200 ثم نحمرها من فوق وبالصحة والعافية.
15. وهذا قوامها جاءت هشة وطرية.

So that is going to wrap this up for this exceptional food كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!