كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل.

كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل:

{Take of للبسكويت جوكوند هنا خليطين:.
{Take of الخليط الاول:.
{Make ready 2 حبات of بيض.
{Prepare 100 غ of سكر ما يعادل 8 ملاعق كبار.
{Make ready 100 غ of لوز (اللوز اللي يبقالك رقيق مثل الفرينة).
{Get 30 غ of فرينة (طحين او دقيق) ما يعادل 2 ملاعق كبار.
{Get 20 غ of زبدة او مرغرين ذايبة ما يعادل ملعقة كبيرة.
{Prepare 1/4 كيس of خميرة حلويات.
{Prepare of الخليط الثاني:.
{Get 3 of بياض بيض.
{Get 12.5 غ of سكر ما يعادل ملعقة كبيرة.
{Make ready رشة of ملح.
{Take of للسيرو نحتاج:.
{Prepare 100 غ of سكر.
{Prepare 250 ملل of ماء.
{Prepare of كاكاو او نسكافيه.
{Prepare of للكريمة نحتاج:.
{Prepare 120 غ of بودرة الشانتيه.
{Take 300 ملل of حليب.
{Get of فواكه مقطعين رقيق انا استعملت الفراولة والموز يحبهم زوجي.
{Take of للكلاصاج ميروار نحتاج:.
{Make ready 150 غ of شوكولا بيضاء.
{Make ready 100 غ of حليب مركز.
{Get 10 غ of جيلاتين (اذا استعملت البودرة حطيها في 60 ملل ماء بارد).
{Get 150 مل of ماء.
{Prepare 150 غ of سكر.
{Make ready 150 غ of غلوكوز.
{Prepare of ملون غدائي احمر.

Steps to make كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل:

نحضر الجينواز (بسكويت جوكوند) بمزج المقادير المذكورة في الخليط الاول بواسطة ضراب كهربائي، في إناء ثاني نطلعو ابيض البيض و السكر حتى نتحصلو على مورانغ ، نضيف الخليط الثاني للاول لكن نخلط بلطف باش ما يطيحش الخليط و نفرشو فوق ورق الطهي بطبقة رقيقة جداً (يكون سائل) وندخلو للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15-20 دقيقة، ممكن نضيفولو كاكاو لكن اذا ضفنا الكاكاو نقصو الفرينة (طحين).
نطلعو الكريمة بواسطة الضراب بمزج البودرة شانتييه و الحليب و الفانيلا.
نقطع الجينواز على حساب المول الى عندي من الافضل يكون بدون قعر معناها اطار فقط والا يتفتح من الجنب.
نحط الطبقة الاولى من الجينواز و نشربها بالسيرو اللي نكون وجدتو و دفيتو شويةمن بعد نحط طبقة من الكريمة فوقها الفواكه المقطعة نزيد نحط طبقة من الجينواز و نشربها بالسيرو و نحط طبقة كريمة و الفاكهة مقطعة ثم طبقة الاخيرة من الجينواز نشربها و نغطيها بالكريمة و نغلف المول بفلم غذائي و ندخلها 4 ساعات للمجمد.
نخلط الشوكولاته مقطعة مع الحليب المركز و نضعهم جانبا ،نضع السكر و الماء و الغلوكوز فوق النار كي يغلي الخليط مدة 5 دقائق نطفي عليه، نخلطوه مع الجيلاتين حتى تذوب تماما و نضيفوه فوق الشوكولاتة مع الملون و نخلطو جيداً ثم بواسطة ضراب يدوي (برا) نرحي الخليط جيداً و نصفيو الخليط في مصفاة..
نغطيو السطح بفلم نخليوه يبرد، نخرجو الكيكة نتاعنا اللي تكون جامدة و نغلفوها بالكلاصاج و نزينوها حسب الرغبة.من الافضل نحضرو الكلاصاج ساعة قبل ما نخرج الكيكة.
ملاحظة: يمكن استعمال كلاصاج ثاني راني حطيت الوصفة على صفحتي. بالصحة و الهناء.

So that's going to wrap it up with this exceptional food كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!