Step-by-Step Guide to Make Any-night-of-the-week رفيسه مغربيه بالدجاج البلدي

رفيسه مغربيه بالدجاج البلدي.

Hey everyone, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, رفيسه مغربيه بالدجاج البلدي. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

رفيسه مغربيه بالدجاج البلدي is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes delicious. رفيسه مغربيه بالدجاج البلدي is something that I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have رفيسه مغربيه بالدجاج البلدي using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make رفيسه مغربيه بالدجاج البلدي:

1. {Get of مكونات العجينه:.
2. {Prepare كيلو of دقيق ابيض.
3. {Prepare 1/2 كيلو of دقيق الفينو.
4. {Prepare of ملح.
5. {Get راس ملعقه of كركم.
6. {Make ready راس معلقه of مساخن.
7. {Prepare of زعفران حر وضامه الزعفران.
8. {Get راس ملعقة صغيرة of خميره الخبز.
9. {Prepare قليل of من الزيت.
10. {Get of توابل رفيسة.
11. {Prepare ملعقة كبيره of راس الحانوت.
12. {Make ready ملعقه صغيره of كركم.
13. {Prepare ملعقه صغيره of فلفل اسود.
14. {Prepare ملعقه صغيره of زنجبيل.
15. {Make ready of ضامه الزعفران او زعفران الحر.
16. {Prepare of ملح.
17. {Get كاس of زيت مخلط زيت الزيتون وعاديه.
18. {Get ملعقه صغيره of من السمن.
19. {Get زلافه متوسطه of من العدس.
20. {Make ready معلقه كبيره of من الحلبه.
21. {Get 4 of بصلات كبار.
22. {Prepare of للتزيين:.
23. {Make ready of بيض.

Steps to make رفيسه مغربيه بالدجاج البلدي:

1. نبدأ بالعجينه تخلط المقادير من الملح وقليل من الزيت والخميره وقليل من التوابل التي ذكرناها بالماء العادي وتدلك العجينه جيداً حتى تصبح رخوه تغطى قليلا بعد ذلك نصنع كويرات صغار تدهن بالزيت ونغطيها بالبلاستيك ونضعها جانبا.
2. في هذه الاثناء نأخذ دجاجه الذي تبلناه من قبل بالتوابل السالفة الذكر مع قليل من الثوم المبشورولا ننسى ربط الدجاجه من الرجلين ثم نضعها في طنجه مع قليل من الماء ثم نزيد التوابل نحمروه شويه ثم نضيف البصل المقطع جوانح ربطه القسبور والمعدنوس ثم العدس وباقي الثوم صحيح الحلبه منقيه ومغسوله ويلا مبغتيش ديري الحلبه في الاول خليها تطبخ وحدها بمرق الدجاج ثم نضيف الماء الكافي ولا نكثر منه ونتركه يطبخ على نار متوسطة حتى ينضج نأخذ الدجاجه ندهنوها بالزبده وندخلها للفرن ومن بعد نحيدو الخيط.
3. نأخذ كويرات العجينه ونسرح كل واحده بواحده وتكون رقيقه جداً تكون انذاك المقلاة حاميه نورق الكويره على سطح العمل بالزيت ونضعها في المقلاة للمبتدئات تضع كل واحده لوحدها اما المحترفين كل ما تنضج واحده تحط فوقها الاخرى على حسب حتى نهايه العجينه ونغطيها بمنديل لتبقى طريه.
4. .
5. التقديم نأخذ المسمن نقطعه طولي بالمقص احسن ثم نبخروه 10دقائق بعد ذلك نضعه في صحن التقديم نسقيه بالمرق ونضع العدس في الوسط ثم الدجاج ونسقيو بالمرق المتبقى من العدس والبصل ثم نزين رفيسه اللوز المقلي والبيض حسب الرغبه كما تشاهدون في الصوره كل على حسب ذوقه.
6. ارجو ان تنال اعجابكم هذه رفيسه وتقولو كيف جاتكم منتظره تعاليقكم وشكرا لكل متتبعين كوكباد.

So that is going to wrap it up with this special food رفيسه مغربيه بالدجاج البلدي recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!