Steps to Make Speedy الكسكس المغربي

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

الكسكس المغربي.

الكسكس المغربي

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, الكسكس المغربي. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

الكسكس المغربي is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes delicious. الكسكس المغربي is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have الكسكس المغربي using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make الكسكس المغربي:

  1. {Make ready 0.5 of لحم بقر أو الخروف.
  2. {Take 0.5 كيلو of كسكس مغربي أو سميد غليظ.
  3. {Prepare 2 حبة of بصل.
  4. {Prepare 3 حبة of كوسة.
  5. {Make ready 3 حبة of جزر.
  6. {Take 3 حبة of لفت.
  7. {Make ready 0.5 of كرومب أي الملفوف.
  8. {Make ready قطعة of يقطين.
  9. {Make ready كأس شاي of حمص منقوع.
  10. {Make ready 0.5 كأس شاي of زيت نباتي أو زيت الزيتون.
  11. {Take ربطة of كزبرة ومقدنوس.
  12. {Prepare ملعقة طعام of سمن بلدي.
  13. {Take البهارات: of .
  14. {Take ملعقة صغيرة of زنجبيل.
  15. {Make ready ملعقة صغيرة of كركم.
  16. {Make ready 0.5 ملعقة صغيرة of فلفل الأسود.
  17. {Make ready of ملح حسب الذوق.

Instructions to make الكسكس المغربي:

  1. .نشوح البصل في الزيت ثم نضيف اللحم والبهارات، والحمص ويقلب جيداً، ثم الماء المغلي، حوالي 4 كأوس شاي وتغطى الطنجرة لمدة ربع ساعة، بعد ذلك نضيف الجزر والملفوف وبعد 10 دقائق نضيف اللفت والكوسة.
  2. في نفس الوقت نحضر الكسكس نرش كوبان ماء بارد مع الخلط أما إذا كان سميد غليظ نصب ربع كوب زيت الزيتون بدون ماء.
  3. بعد تصاعد البخار من الطنجرة الخاصة بطبخ الكسكس، نضيف الكسكس في كسكس (طنجرة) ونتركه يتبخر لمدة ربع ساعة.
  4. ارفعي كسكاس لفيه الكسكس من فوق الطنجرة، ورشي الكسكس بكوبان من الماء البارد والملح ملعقة صغيرة ، وملعقة كبيرة زيت زيتون، ثم رجعي الكسكس واتركيه يتبخر لمدة ربع ساعة أخرى إذا كان الكسكس 2 تبخيرات فقط.
  5. وفي الأخير يقدم الكسكس في طبق كبير نضع الكسكس في الطبق ونبسه (ندهنه) بالسمن بلدي ثم نضع فوقه اللحم والخضر ونرشه بالمرق أي صلصة اللحم والخضار.
  6. ويتقدم مع اللبن الرايب. شهية طيبة.

So that's going to wrap this up for this special food الكسكس المغربي recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!