دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية.
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes delicious. دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية is something which I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية:
- {Get of دجاجة.
- {Make ready كوب of كسكس متوسط الحبة.
- {Make ready of بصل مفروم.
- {Make ready of ثوم.
- {Get of ملح، زنجبيل طري، فلفل اسود، كركم، زعفران، سمن، قرفة، سكر.
- {Make ready of حامض مصبر.
- {Prepare of لوز وزبيب وأناناس وبرقوق مجفف للتزيين.
Instructions to make دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية:
- نضع الكسكس في إناء زجاجي و ندهنه بالزيت ثم ناخذ نفس كمية الكسكس ماء مغلي نتبله بالملح ثم نصبه على الكسكس و نقفل حالا الاناء ليطهى الكسكس بالبخار المتصاعد.
- عندما تمر ١٠ دقائق نفتح الاناء و نحرك الكسكس ثم نضيف له اللوز المحمر و المهروش القرفة و الزبيب المعسل الذي وضعناه في قدر مع ماء و زبدة و قرفة و سكر حتى اصبح مكرملا نضيفه هو و المرق ونحرك الكل ليمتزج.
- نضع التوابل في إناء و نضيف السمن و الحامض المقطع مكعبات صغيرة ثم نضع ملعقتان ماء دافيء لتمتزج العناصر ثم تدهن الدجاجة بالخليط من الداخل و الخارج و بين الجلد و اللحم ثم نحشو الدجاجة بخليط الكسكس.
- نضع في قدر الزيت ثم البصل و الثوم المفرومين و نتبل بكل ما سبق ثم نضع الدجاجة لتحمر من كل الجوانب و نضيف الماء المغلي و نقفل القدر لتطهى الدجاجة.
- نزين الطبق بالكسكس و الأناناس و البرقوق و اللوز المحمر ثم نضع الدجاجة وسط الطبق و بالصحة و الراحة 😊.
So that is going to wrap it up for this exceptional food دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!