How to Prepare Homemade كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي

كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي. Voir plus d'idées sur le thème Cuisine, Recette, Couscous marocain.

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

Voir plus d'idées sur le thème Cuisine, Recette, Couscous marocain.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي using 26 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي:

1. {Get 2 of دجاجات مغسولين مزيان.
2. {Get 2 of بصلات مقطعين رقيق بزاف.
3. {Make ready كأس of زيت زيتون.
4. {Prepare of الملح والإبزار والزنجبيل والكركم والملون الإصطناعي.
5. {Take معلقة كبيرة of من الزبدة الحيوانية.
6. {Take 0.5 ملعقة كبيرة of من السمن.
7. {Take باقة of من البقدونس.
8. {Prepare of مكونات التفاية.
9. {Take كيلو ونصف of من البصل مقطع على شكل طولي.
10. {Take 300 غرام of من العنب المجفف.
11. {Get 300 غرام of من الحمص المنقوع في الماء ليلة كاملة من قبل.
12. {Make ready ملعقة كبيرة of من الزبدة.
13. {Prepare of القليل من زيت الزيتون.
14. {Take ملعقة of من القرفة (دارسين).
15. {Get كيس of من سكر الفانيلا المنسم بزهرة البرتقال.
16. {Prepare of والقليل من التوابل ملح ابزار كركم زنجبيل.
17. {Get of والسكر يبقى على حسب الذوق.
18. {Prepare of مكونات القرع الأحمر.
19. {Make ready 700 غرام of من القرع الأحمر مقطع مربعات كما في الصورة.
20. {Make ready of سكر وقرفة.
21. {Make ready ملعقة صغيرة of من الزبدة.
22. {Take of مكونات الكسكس.
23. {Get كيلو غرام of من الكسكس.
24. {Take ملعقة كبيرة of من الزبدة الحيوانية.
25. {Prepare of والقليل من زيت الزيتون.
26. {Get of والملح.

Steps to make كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي:

1. في طنجرة نضع الدجاج ونتبله بالسمن والتوابل مع القليل من الماء ثم نتركه لمدة ساعتين وبعد ذلك نضع الطنجرة فوق النار ونضيف كاس صغير من الماء.
2. ونتركه يتشحر ويتشرب التوابل ثم نضيف البصل وزيت زيتون والزبدة ونترم الكل يتشحر جيداً ثم باقة البقدونس ونضيف الماء ونتركه يطهى جيداً.
3. ونضيف العنب المجفف والقليل من مرق الدجاج والقرفة والسكر ونترك الكل ينضج ثم نحرك بملعقة خشبية حتى يتعسل البصل ويصبح لونه داكنا.
4. ثم نضيف الحمص المسلوق في ماء ونضيف الفانيلا المنسمة بزهرة البرتقال ونحرك جيداً بضع دقائق ونطفي النار.
5. في طنجرة أخرى نضع البصل ثم نضيف له الزبدة وزيت الزيتون ونتركه حتى يذبل جيداً ثم نضيف القليل فقط من التوابل.
6. ونسكب القليل من مرق الدجاج ثم نرص الدجاج ونزين بالبصل المعسل والقرع الأحمر والقليل من اللوز المقلي وبالصحة والراحة.
7. ولتحضير القرع الأحمر نقوم بتبخيره وبعد ذلك نضع في مقلاة ثم نضيف الزبدة والسكر والقرفة والقليل من المرق ثم نعسلها مع التقليب حتى تتنكه جيداً.
8. بالنسبة للكسكس الطريقة معروفة لطهيه فقط عند التقديم نضع معه السمن والزبدة وهو ساخن ثم نحرك جيداً ونرصه في طبق التقديم.

So that is going to wrap this up with this exceptional food كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!