كسكس مغربي. وجبات رئيسية اعرض الوصفة في نمط الطبخ كسكس مغربي مع "مومو" لا يمكن لكم يا اعزائي ان تجتمعوا بهذه الطريقة و أنتم تأكلون الكسكس تم تقوموا بالتعليق على مباراة المنتخب المغربي ليوم الغد ضد نظيره الكوت ديفواري وأنتم تستعملون مصطلحات و تعبيرات غير لائقة بمجمعكم. كسكس مغربي الكسكس باللحم والخضر السبعة، وهو طبق مغربي تقليدي ذو شعبية كبيرة، يكاد يميز يوم الجمعة عندنا بالمغرب إذ تعكف جل البيوت المغربية على تحضيره خلال هذا اليوم المبارك من الأسبوع، هي أكلة لذيذة وغنية بالمواد .
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, كسكس مغربي. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
كسكس مغربي is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes delicious. كسكس مغربي is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
وجبات رئيسية اعرض الوصفة في نمط الطبخ كسكس مغربي مع "مومو" لا يمكن لكم يا اعزائي ان تجتمعوا بهذه الطريقة و أنتم تأكلون الكسكس تم تقوموا بالتعليق على مباراة المنتخب المغربي ليوم الغد ضد نظيره الكوت ديفواري وأنتم تستعملون مصطلحات و تعبيرات غير لائقة بمجمعكم. كسكس مغربي الكسكس باللحم والخضر السبعة، وهو طبق مغربي تقليدي ذو شعبية كبيرة، يكاد يميز يوم الجمعة عندنا بالمغرب إذ تعكف جل البيوت المغربية على تحضيره خلال هذا اليوم المبارك من الأسبوع، هي أكلة لذيذة وغنية بالمواد .
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have كسكس مغربي using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كسكس مغربي:
- {Prepare ½ كيلو of كسكس.
- {Prepare ½ كيلو of لحم غنم.
- {Take of بصلة كبيرة.
- {Make ready ½ كوب of زيت.
- {Take of ملح حسب الرغبة.
- {Make ready ½ ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Prepare ½ ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Get ملعقة صغيرة of كركم.
- {Get ملعقة صغيرة of سمن.
- {Take 4 حبات of جزر.
- {Get 4 حبات of قرع اخضر.
- {Get 250 غرام of من القرع الاحمر يقطين.
- {Make ready 250 غرام of ملفوف.
- {Prepare 4 حبات of لفت ابيض.
- {Make ready 100 غرام of حمص منقوع.
- {Get of بقدونس.
- {Prepare حبة of طماطم.
- {Prepare 2 لتر of ماء.
Instructions to make كسكس مغربي:
- بسم الله الرحمن الرحيم، اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد.
- في طنجرة على نار هادئة تحمر قطع اللحم في الزيت مع البصل ثم يضاف القزبرة طماطم مقطعة الملح فلفل اسود كركم زنجبيل السمن يحرك المزيج جيداً ثم يضاف الماء الكافي وتغطى الطنجرة لمدة ربع ساعة.
- نضيف الحمص و الجزر واللفت والملفوف نترك الكل ينضج نص استواء بعد دلك نضيف القرع الاخضر والاحمر.
- في نفس الوقت نقوم بتحضير الكسكس ودلك بوضعه في طبق ونسكب عليه كوبان من الماء ويحرك جيداً ثم يدهن بملعقتين من الزيت مع المزج جيداً باليدين حتى تصبح جميع الحبيبات مدهونة جيداً.
- يوضع الكسكس في الكسكاس ويوضع بدوره على القدر او الطنجرة التي تطهى فيها الخضر ويجب ان نحرص على ان لا يتسرب البخار من الجوانب.
- عندما يصعد البخار بكتافة يرفع الكسكاس من على النار ويصب الكسكس في إناء ويرش بالماء البارد المملح مع فتله بخفة من اجل فصل الحبات عن بعضها تكرر هده العملية لتلات مرات حتى ينضج الكسكس.
- في طبق التقديم يدهن بالسمن البلدي ويجوف وسطه لوضع اللحم والخضر ويسقى بالمرق ويقدم بالصحة والراحة.
So that's going to wrap it up for this special food كسكس مغربي recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!