Steps to Prepare Homemade كسكس مغربي بالدجاج

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

كسكس مغربي بالدجاج.

كسكس مغربي بالدجاج

Hey everyone, it's Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, كسكس مغربي بالدجاج. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

كسكس مغربي بالدجاج is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. كسكس مغربي بالدجاج is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook كسكس مغربي بالدجاج using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make كسكس مغربي بالدجاج:

  1. {Make ready of دجاج حسب المستطاع.
  2. {Get ½ كيلو of كسكس.
  3. {Make ready حبة كبيرة of بصل مفرومة.
  4. {Get حبتان of طماطم محكوكة.
  5. {Take of حباتان جزر.
  6. {Get حبتان of كوسة.
  7. {Take ½ كيلو of قرع.
  8. {Get of حمص مرطب.
  9. {Make ready of قبطة قسبر و بقدونس.
  10. {Get ½ كأس of زيت.
  11. {Prepare of ملح + ابزار + خرقوم + سكنجبير.
  12. {Take ملعقة كبيرة of مركز الطماطم.
  13. {Prepare حبة of كنور.
  14. {Prepare of ماء ساخن.
  15. {Take of زيت الزيتون.

Steps to make كسكس مغربي بالدجاج:

  1. يغسل الدجاج جيدا و يوضع في البرمة فوق النار نضيف الزيت و البصل و نتركهم يتشحرو قليلا.
  2. نضيف الطماطم و الملح و الابزار و السكنجبير و الخرقوم و نحرك جيدا ثم نضيف قبطة القسبر و البقدونس و نضيف الماء الساخن و الحمص.
  3. نقوم بدهن الكسكس بقليل من الزيت و نرشه بالماء و نضعه في الكسكاس و نضعه فوق البرمة و نتركه مدة ربع ساعة حتى يفور.
  4. نزيل الكسكس بعدما يتفور التفويرة الأولى و نرشه مرة أخرى بالماء جيدا و نتركه يتشرب قليلا.
  5. نضيف الكوسة و القرعة في البرمة و نضع الكسكس يفور التفويرة الثانية و الأخيرة.
  6. في الأخير نزيل الدجاج بعد ان ينضج دهنه بالزبدة و ندخله الفرن حتى يتحمر.
  7. بعد ان يفور الكسكس ندهنه جيدا بزيت الزيتون و نضعه في طبق التقديم و نضع فوقه الخضر و الدجاج و بالصحة و الراحة.

So that is going to wrap this up for this special food كسكس مغربي بالدجاج recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!