Recipe of Perfect كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر

كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر.

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر is something which I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر:

1. {Prepare 1/2 كيلو of لحم بقر او غنم حسب المتوفر.
2. {Make ready حبة of بصل مقطعة.
3. {Prepare 3 حبات of طماطم كبيرة محكوكة.
4. {Take 5 حبات of جزر.
5. {Make ready 4 حبات of قرع أخضر (كورجيت).
6. {Take قطع of الملفوف (المكور).
7. {Get 4 حبات of لفت صغيرة او حبتين كبيرتين.
8. {Get 4 قطع of قرع أحمر.
9. {Make ready of فلفل حار.
10. {Prepare of قزبر ومعدنوس.
11. {Get of التوابل:.
12. {Get م ص of زنجبيل.
13. {Prepare م ص of فلفل أسود.
14. {Get م ص of فلفل أحمر.
15. {Take م ص of كركم.
16. {Get م ص of ملح.
17. {Get 1/2 كأس of زيت زيتون.
18. {Make ready of ماء مغلي.
19. {Make ready 750 غرام of سميد خشن.

Instructions to make كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر:

1. نأخد طنجرة الكسكس او البرمة كل واحد كيف يسميها نوضع الزيت واللحم والبصل يتشحر شوية ونزيد الطماطم والتوابل ونخليه على نار هادئة 5دقائق حتى تتشكل عندي بحال لاصوص ونزيد الماء المغلي تقريبا لتر ونصف غير يبدا يغلي نزيد الجزر والملفوف واللفت بعدما قشرتهم وغسلتهم جيدا.
2. بعد نصف ساعة نضيف الكورجيت والقرع الاحمر والفلفل ونخليه يكمل الطياب.
3. نوضع السميد في القصعة او القصرية كيما حبيتو ونرشو بالماء ونكسكسو بيدي كيف ما علماتني أمي ربي يحفظها ويشافيها ، ونرش عاود شوية الماء العادي ونكسكسو دغيا باش ما يتكور ويتعجن ونديرو فالكسكاس مرة اولى ونزله في القصعة ونرشو بالماء والقليل من زيت الزيتون ونبسسو بيدي باش تدخل فيه الزيت وما يتعجن ونردو للكسكاس مرة ثانية حتى يتفور ونحيدو ونرش تاني بالماء ونضيف الملح والقليل من زيت الزيتون ونخليه حتى طيب ليا الخضر واللحم.
4. نوضع الكسكس ديالي فالكسكاس بعدما طاب كلشي ونخليه يتفور المرة الاخيرة ونسكي الكسكس ديالي ونستف الخضر كلها من الفوق ونزينو بالحار.

So that's going to wrap it up for this special food كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!