Simple Way to Make Ultimate فطيرة شاورما الدجاج

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

فطيرة شاورما الدجاج.

فطيرة شاورما الدجاج

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, فطيرة شاورما الدجاج. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

فطيرة شاورما الدجاج is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. فطيرة شاورما الدجاج is something which I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have فطيرة شاورما الدجاج using 35 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make فطيرة شاورما الدجاج:

  1. {Get of للدجاج :.
  2. {Prepare 1كجم of صدور دجاج مقطعة شرائح رقيقة ورفيعة وطويلة قليلا.
  3. {Get 1ملعقة صغيرة of صلصة الطماطم.
  4. {Prepare of لتتبيلة الدجاج :.
  5. {Prepare 1 ملعقة كبيرة of لبن زبادي.
  6. {Prepare 1 ملعقة كبيرة of ملح.
  7. {Take 1 ملعقة صغيرة of أوريجانو أو زعتر يابس.
  8. {Make ready 1 ملعقة صغيرة of بهارات الشاورما للدجاج.
  9. {Prepare 1 ملعقة صغيرة of بابريكا.
  10. {Take 1 ملعقة صغيرة of شطة حارة (اختياري).
  11. {Make ready 1 ملعقة صغيرة of ثوم بودرة.
  12. {Prepare 1 ملعقة صغيرة of بصل بودرة.
  13. {Get 1/4 معلقة صغيرة of قرفة ناعمة.
  14. {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of كمون ناعم.
  15. {Prepare of عصير نصف ليمونة.
  16. {Prepare 1 ملعقة كبيرة of خل أبيض.
  17. {Take 4 ملاعق كبيرة of زيت نباتي.
  18. {Get 1 of جزرة متوسطة مبشورة.
  19. {Make ready 3 حبات of طماطم كرزية مقطعة أرباع.
  20. {Take 1/2 حبة of فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة.
  21. {Get of للعجينة :.
  22. {Prepare 21/2 كوب of دقيق أبيض.
  23. {Get 1 ملعقة كبيرة of حبة البركة.
  24. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of سكر.
  25. {Prepare 1 ملعقة صغيرة of ملح.
  26. {Take 1 ملعقة كبيرة of خميرة فورية.
  27. {Make ready 2 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
  28. {Get 1/4 كوب of حليب سائل.
  29. {Take 1 ملعقة كبيرة of لبن زبادي.
  30. {Get of ماء دافىء حسب حاجة العجينة.
  31. {Take of للوجه :.
  32. {Make ready 1 of صفار البيض.
  33. {Make ready 2 ملعقة كبيرة of حليب سائل.
  34. {Get 2 ملعقة كبيرة of سمسم.
  35. {Prepare of الإحتياجات : صينية بمقاس مناسب للفرن مبطنة بورقة زبدة.

Steps to make فطيرة شاورما الدجاج:

  1. أولا لتحضير الشاورما : يوضع الدجاج في وعاء مناسب للفرن وتوضع فوقه جميع مكونات التتبيلة..
  2. يخلط الدجاج مع جميع مكونات التتبيلة ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
  3. تدخل الصينية للفرن المحمى على درجة 200 مئوية على الرف الأوسط لمدة 55 دقيقة حتى تجف وتنضج وتتحمر قليلا ثم تترك لتبرد تماما.
  4. لتحضير العجينة تخلط جميع المكونات الجافة معا ثم تضاف السوائل ويضاف الماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء مطاطة طرية وغير ملتصقة.
  5. تغطى العجينة وتترك لتختمر لمدة ساعة.
  6. على سطح مرشوش بالدقيق تفرد العجينة بقطر 40 سم تقريبا ثم تشرح بالسكين من جانبي القرص.
  7. تفرد حشوة الشاورما فى منتصف قرص العجينة.
  8. تغلق الأطراف المشرحة بالتبادل فوق الحشوة. ثم تترك لترتاح مرة اخرى مدة نصف ساعة..
  9. يدهن وجه الفطيرة بصفار البيض ويرش عليها السمسم وتوضع على ورقة زبدة في صينية الفرن وتدخل الفرن المحمى على درجة 220 مئوية لمدة 30 دقيقةحتى تتحمر العجينة وتنضج.
  10. نخرج الفطيرة من الفرن ثم تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم..

So that's going to wrap this up with this special food فطيرة شاورما الدجاج recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!