Recipe of Homemade مسمن معمر بالشحمة

مسمن معمر بالشحمة.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مسمن معمر بالشحمة. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

مسمن معمر بالشحمة is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. مسمن معمر بالشحمة is something which I've loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have مسمن معمر بالشحمة using 23 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make مسمن معمر بالشحمة:

1. {Take of العجين:.
2. {Make ready كيلو وربع of دقيق ابيض.
3. {Get رابعة of القمح الممتاز.
4. {Get of ملح.
5. {Get of تحميرة.
6. {Make ready القليل of من سنيدة.
7. {Prepare of فرماجة.
8. {Make ready القليل of من الزيت العادي.
9. {Prepare القليل of من الخل.
10. {Make ready القليل of من خميرة الخبز.
11. {Prepare القليل of من الابزار.
12. {Take of الحشوة:.
13. {Get 4 of بصلات متوسطين مقطعين.
14. {Prepare 2 of مربعات شعرية صينية في الماء طايب ومصفية.
15. {Get of طرف شحمة محكوك ممكن تعويضه بالكفتة.
16. {Take of الربيع مقطع.
17. {Make ready of الزيتون مقطع.
18. {Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الذوق.
19. {Take ملعقة صغيرة of هريسة.
20. {Take ملعقة صغيرة of كمون.
21. {Get of قزبر يابس مطحون.
22. {Make ready of تحميرة.
23. {Get of زيت عادي.

Instructions to make مسمن معمر بالشحمة:

1. نحضر الحشوة أولا كي تبرد نضع البصل في مقلاة مع القليل من زيت المائدة ونضعه فوق النار ليتشحر.
2. نحك الشحمة ونضيفها إلى البصلة وتحرك.
3. نضيف التوابل والربيع والزيتون وتحرك الكل فوق النار.
4. نضيف الشعرية الصينية مقطعة بعيدا عن النار ونترك الكل يبرد.
5. ننتقل إلى العجين نضع الكل في قصعة وتجمع بالماء الدافئ وتدلك جيدا ونتركها ترتاح مدة ربع ساعة في بلاستيك غذائي.
6. نقسم العجين إلى 16قطعة متساوية ونكورها ونغطيها ببلاستيك غذائي.
7. نقسم الحشوة على ثمانية صحون للمبتدئات لكي تتساوى الحشوة بالعجين.
8. تبسط الكويرة الاولى بالزيت ونذهنها بنصف الحشوة التي في الصحن ونربعها.
9. تبسط الكويرة الثانية ونذهنها بما تبقا من الحشوة الاولى وهكذا نكون قد اكملنا الصحن الاول ونضع المسمنة الاولى في وسط الثانية ونربعها.
10. نستمر هكذا إلى أن تتم العجينة والحشوة.
11. نقرص المسمن جيدا ونذهنه بالبيضة مخلطة بشوية زعيترة اختياري.
12. وتدخل الفرن وفي هذه الاثناء نوجدو براد اتاي ونتسنى اللاطة تخرج من الفران باش نكلوه سخون.
13. السر في هاد الوصفة هي انك تاكليها سخونة.

So that is going to wrap it up with this exceptional food مسمن معمر بالشحمة recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!