مسمن معمر.
Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, مسمن معمر. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مسمن معمر is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They're fine and they look wonderful. مسمن معمر is something that I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have مسمن معمر using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مسمن معمر:
- {Make ready زلافة of فينو.
- {Get زلافة of فورص.
- {Get ملعقة صغيرة of زعتر.
- {Take ملعقة صغيرة of ازير.
- {Get ملعقة كبيرة of فلفل أحمر حلو.
- {Get ملعقة ص of ملح.
- {Prepare ملعقة ص of خميرة حبوب.
- {Make ready of ماء دافئ للعجن.
- {Get of للحشو:.
- {Get of فلفل أحمر اصفر واخضر الكمية التي ترغبين.
- {Prepare of بصلة متوسطة.
- {Take باقة of قزبور ومعدنوس.
- {Take ¼ كوب of زيت زيتون او نباتي.
- {Get ملعقة صغيرة of كمون.
- {Make ready of ملح حسب الذوق.
- {Take ملعقة صغيرة of فلفل احمر.
- {Prepare of فلفل حار اختياري.
Instructions to make مسمن معمر:
- توضع مقادير العجين ثم نضيف الماء بالتدريج.
- للحصول على عجين لين ومتماسك مشكل منها كرات وحدة كبيرة وأخرى اصغر وبنفس العدد نتركها ترتاح.
- في مقلاة نضع الزيت ونضيف البصل والفلافل يشوح الكل جيدا الى ان يصير لينا ثم نضيف القزبور والمعدنوس والتوابل.
- نتركها حتى تبرد تماما. في مصفاة ليشارك الزيت ثم نقوم بفرد الكرة الصغيرة ونضع ملعقة او اثنين حسب ذوقك من الخلطة.
- نلفها على بعضها.
- ثم تفرد الكرة الكبيرة نقوم بدهنها بالزيت ومن الأفضل الزيت المستقطر من الفلفل والبصل ونضع الكرة الاولى المحشية.
- تطوى ايضا عليها على أربع وتوضع جانبا.
- وهكذا الى ان تخشى كل الكرات.
- على مقلاة مصفحة وساخنة نطلق المسمنة ثم نقوم بتحميصها الى ان يصير لونها ذهبي ومقرمشة.
- يقدم مصحوب بالشاي المنعنع والف هنا.
So that is going to wrap this up with this special food مسمن معمر recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!