Steps to Prepare Quick دجاج محمر في الفرن بأرز بسمتي

دجاج محمر في الفرن بأرز بسمتي.

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, دجاج محمر في الفرن بأرز بسمتي. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

دجاج محمر في الفرن بأرز بسمتي is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. دجاج محمر في الفرن بأرز بسمتي is something that I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook دجاج محمر في الفرن بأرز بسمتي using 24 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make دجاج محمر في الفرن بأرز بسمتي:

1. {Take 1 of دجاجة مقطعة.
2. {Take 1 كاس of أرز بسمتي.
3. {Prepare كوب of جلبان (بازلاء), مفورة.
4. {Make ready 2 حبات of جزر, مقطعين, مفورة.
5. {Make ready 1 of بصل, مفرومة.
6. {Get 5 فصوص of ثوم, 2 للدجاج و 3 الأرز.
7. {Get 2 كاس of ماء.
8. {Prepare قطعة of زبدة.
9. {Prepare علبة of ياغورت طبيعي (زبادي).
10. {Make ready 1 م ك of زيت.
11. {Get 1 م ك of خل.
12. {Get 1 م ك of عصير ليمونة.
13. {Take كوب of زيت, للقلي.
14. {Prepare قليل of زيت, للتبطين.
15. {Take توابل الدجاج والأرز: of .
16. {Prepare 1 م ك of خردل (الموطارد).
17. {Make ready of ملح.
18. {Take of فلفل اسود.
19. {Take of سكنجبير (زنجبيل).
20. {Take of كركم.
21. {Prepare of كمون.
22. {Prepare of زعتر.
23. {Get of أورق الرند (غار).
24. {Take of فلفل أحمر.

Instructions to make دجاج محمر في الفرن بأرز بسمتي:

1. نأخد قطع دجاج وننظفها جيداً. نأخد إناء, نضع كل التوابل ونضيع علبة ياغورت طبيعي وزيت وخل وعصير ليمونة وثوم. ونخلط كل مع بعض..
2. نأخد سكين ونضع تقوب في قطع دجاج..
3. نأخد مقلاة ونضع فيها كمية من زيت. ونضعها على النار لتسخن جيداً. ونحمر الدجاج من الجهتين..
4. نضع الدجاج ونتبلو جيداً. وندخل التوابل في الثقوب. ونغطيها بالبلاستيك ونضعه في ثلاجة مدة ساعة..
5. نأخذ رز وننظفو ونضعو في ماء مدة ساعة. ثم نقطرو من الماء. نأخد مقلاة اللي حمرنا فيها الدجاج, ونضع بصل مفروم مع 3 ثوم مفروم ونقلي على النار, حتى يتحمر البصل جيداً..
6. نضعو في صينية الفرن مدهونة بالزيت. نأخد ورق الزبدة ونغطي صينية وورق الألمنيوم. وندخلها للفرن..
7. نضيف الرز ونقليه مع البصل. ونضيف التوابل ونقلي جيداً على النار. ونضيف 2 كاس من الماء ساخن ونضعو على نار هادئة..
8. عند نضج الرز, نطفى عليه النار. نغطيه بقطعة قماش ونخليه يتشرب المرق..
9. نأخد مقلاة ونضع قطعة زبدة ونضع بازلاء ونضع قرصة ملح وفلفل اسود. ونقلي على النار مع بعض ونفس طريقة نعملها للجزر..
10. نأخذ الرز نضعو في صحن تقديم. ونزينو بالجزر والبازيلا..
11. عندما يطهى الدجاج, ننزع الورق ونتركها تتحمر من الجهتين. ونقلبها ونضع عليها مرق دجاج من الصينية. وتتقدم, شهية طيبة..

So that is going to wrap this up for this exceptional food دجاج محمر في الفرن بأرز بسمتي recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!