How to Make Speedy منسف شامي

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

منسف شامي.

منسف شامي

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, منسف شامي. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

منسف شامي is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. منسف شامي is something which I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have منسف شامي using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make منسف شامي:

  1. {Get 1.5 كوب of رز انكل بنز.
  2. {Prepare 1 كوب of فريكة خضرا.
  3. {Make ready 2 كيلو of كتف خاروف استرالي.
  4. {Make ready of أو.
  5. {Make ready 1200 غرام of دجاجتين كبار وزن.
  6. {Make ready 250 غم of لحمة مفرومة.
  7. {Get of مكسرات للتزيين (لوز و كاجو) مقليين.
  8. {Get of تتبيلة اللحم :.
  9. {Prepare 4 ملاعق of لبن.
  10. {Prepare 4 ملاعق of معجون طماطم.
  11. {Make ready ملعقة of فلفل ابيض.
  12. {Take ملعقة of فلفل اسود.
  13. {Take ملعقة of بهارات السبعة.
  14. {Make ready 1 ملعقة طعام of ملح لكل كيلو لحم.
  15. {Make ready ملعقة of بابريكا.
  16. {Make ready قطعة صغيرة of زنجبيل مبشور.
  17. {Make ready 3 فص of ثوم مبشور.
  18. {Take 3 ملاعق اكل of زيت زيتون.
  19. {Take 4 of او 5 حبات ورق عنب.

Steps to make منسف شامي:

  1. ينظف اللحم او الدجاج (و ممكن جمعهن سوية و زيادة كمية التتبيلة) ، ثم يوضع في صينية الفرن فوق حبات ورق العنب او اذا مافي وقت للفرن ، يوضع في قدر الضغط مع ورق العنب.
  2. تخلط مكونات الصلصة و يضاف عليها الماء الساخن و توضع فوق اللحم.
  3. اذا بالفرن : تغلف بالقصدير و على نار هادئة مدة ساعتين على الاقل ، و بعد الاستواء تتحمر.
  4. اذا بالضغط : تترك عالاقل ٤٥ دقيقة على نار هادئة و تحمر بعد الاستواء.
  5. في وعاء اخر ، يقلب الرز مع سمن و ١.٥ ملعقة صغيرة ملح ، ثم نضع عليهن كاستين و ربع ماء ساخن و ممكن اضافة ربع مكعب ماجي و يمكن الاستغناء عنه، ثم يترك على النار حتى يصير الماء مع مستوى الرز و يقرب ينشف ، نغطيه و نتركه ع نار هادية جدا مدة ١٠ دقايق ، بعدها نطفي النار تماما و نتركه مغطى تقريبا ٥ دقايق.
  6. تطبخ الفريكة في وعاء اخر بنفس طريقة الرز بس نستخدم ١ ملعقة صغيرة ملح و كاسة و نص مي.
  7. تقلى اللحمة المفرومة مع زيت و ملح و رشة بسيطة فلفل اسود و رشة بسيطة بهارات السبعة و تترك جانبا.
  8. بعد استواء الرز توضع طبقة فريكة و فوقها طبقة رز و فوقهن اللحم المفروم و فوقهن المكسرات المقلية ، و يقدم اللحم او الدجاج بجانبهن مع الاحتفاظ بمرقته لتخليطها مع الفريكة و الرز.. و يقدم.
  9. بجانبه سلطة خضراء و شراب اللبن.

So that's going to wrap it up for this exceptional food منسف شامي recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!