Recipe of Homemade يالنجي على الطريقه السورية

يالنجي على الطريقه السورية.

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, يالنجي على الطريقه السورية. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

يالنجي على الطريقه السورية is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. يالنجي على الطريقه السورية is something which I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook يالنجي على الطريقه السورية using 15 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make يالنجي على الطريقه السورية:

1. {Prepare 2 كيلو of ورق عنب ورق عنب اخضر طازج.
2. {Get كوبين ونص of رز مصري مغسول ومنقوع.
3. {Make ready 3 حبات of بندورة مفرومه ناعم.
4. {Get حزمة of بقدونس مفرومه ناعم.
5. {Prepare of بصلة مفرومه.
6. {Get راس of ثوم مفروم.
7. {Prepare 4 ملاعق of دبس بندورة.
8. {Make ready of فلفل اسود.
9. {Take of ملح.
10. {Get ملعقه كبيرة of نعناع ناشف.
11. {Get ملعقه صغيرة of بن قهوة.
12. {Get كوب of زيت زيتون للحشوة.
13. {Take كوب of زيت زيتون للمرق.
14. {Make ready كوب of دبس الرمان.
15. {Prepare of عصير 4 حبات ليمون.

Steps to make يالنجي على الطريقه السورية:

1. بمقلاة واسعه عميقة نضع الزيت والبصل والثوم المفروم.
2. نشوح البصل ليدبل شوي.نضيف البندورة المفرومه ونقلب الخليط.
3. نضيف دبس البندورة ونقلب الخليط لمدة دقيقتين فقط.
4. نرفع خلطة البندورة عن النار.حتى تبرد.
5. نصفي الرز من الماء جيداً....
6. بوعاء اخر كبير نضيف الرز والبقدونس المفروم وخلطه البندورة وزيت الزيتون ومقدار الفلفل والنعناع والملح ونصف عصير الليمون ونصف كميه دبس الرمان والقهوة ونحرك المكونات جيداً.ونتركها مدة ربع ساعة ليتشرب الرز عصارة الخضار...
7. بعد سلق ورق العنب وغسله.نبدأ بالحشوة المعتادة.مع تجنب شد الحبات كي تسمح الورقه بدخول المرق للحشوة.
8. ترتب بطنجرة.وتوضع تقالة عليها.او أي صحن وفوقه شي ثقيل نوعاً ما....
9. يسكب الماء المغلي المضاف له القليل من الملح.وعصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون فوق اليالنجي.
10. عند غليان ماء اليالنجي تخفض النار لأدنى درجه.لمدة ساعتين.
11. بعد نضوج اليالنجي.تغطى الطنجرة لمدة نص ساعة لضمان عدم اسوداد الورق.
12. يقدم مع سلطة لبن بالخيار.وهو نوع من المقبلات والوصفات الأكثر شعبية بسوريا...

So that is going to wrap it up for this special food يالنجي على الطريقه السورية recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!