Recipe of Award-winning ورق عنب باللحم (يبرأ)

ورق عنب باللحم (يبرأ).

Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, ورق عنب باللحم (يبرأ). It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

ورق عنب باللحم (يبرأ) is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. ورق عنب باللحم (يبرأ) is something that I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook ورق عنب باللحم (يبرأ) using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make ورق عنب باللحم (يبرأ):

1. {Prepare علبة of ورق عنب.
2. {Make ready 1/2 كيلو of لحم مفروم.
3. {Take 2 كوب of رز مصري.
4. {Take 1 ملعقة صغيرة of ثوم مهروس.
5. {Make ready 1 ملعقة صغيرة of بهار سوري (ان وجد).
6. {Get 1/2 حبة of جوزة طيب مطحونة.
7. {Take 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
8. {Prepare 1 ملعقة كبيرة of ملح (أو حسب الرغبة).
9. {Get 1/2 كيلو of ريش لحم.
10. {Get 1/2 كوب صغير of (بيالة) زيت.
11. {Get 3-4 حبات of بطاطس.
12. {Prepare 1 of بصلة وسط.
13. {Prepare 2 عود of قرفة.
14. {Prepare 10 فصوص of ثوم (مقشر بدون تقطيع).
15. {Get 1 ملعقة كبيرة of ملح.
16. {Prepare of للمرقة:.
17. {Make ready 6 أكواب of ماء او حسب حجم القدر.
18. {Get 2 مكعب of ماجي.
19. {Prepare 2 ملعقة كبيرة of ملح (أو حسب الرغبة).
20. {Make ready 2 ملعقة كبيرة of ملح ليمون.

Steps to make ورق عنب باللحم (يبرأ):

1. نغسل الرز بدون تنقيع نصفية و نضيه له اللحم المفروم مع (الثوم ، البهار ، الملح ، جوزة الطيب ، الفلفل الأسود ، الزيت) نخلطهم مع بعض تمام و نتركهم على جنب.
2. نكون غاسلين ورق العنب و مصفينه نبدأ نلف لف (اليبرأ) يختلف عن الورق العنب بأن طريقة حشوه ملعقة صغيرة و الخلطة تكون طويلة بحيث الورق العنب يكون رفيع.
3. بقدر كبير نحط اللحم (مغسول مسبقا) و نحط عليه البصلة نرص حول اليبرأ و بينهم نحط الثوم و عيدان القرفة بعد ماننتهي من الرص نرش الملح و الملح الليمون و نغلقهم بالبطاطس الحلقات و نحط ثقل عليه.
4. نكون مذوبين مكعبات الماجي بالموية الحارة نضيفها للقدر حتى يتغطا اليبرأ تماما.
5. نتركه على نار عالية حتى يغلي نخفف عليه على نار هادية و نتركه ٤ ساعات او حتى (ينضج).
6. بعد ماينضج نتركه يترب الموقة مدة نصف ساعة نصفي المرق و نقلبه بصينية كبيرة و نتخلص من حبة البصل و بالعافية..

So that is going to wrap it up for this exceptional food ورق عنب باللحم (يبرأ) recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!