Recipe of Ultimate اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه.

اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه is something that I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه:

  1. {Get كيلو ونص of ورق عنب.
  2. {Get كيلو of رز.
  3. {Take 700 غم of لحم مفروم.
  4. {Take 300 غم of دهنه مفرومة.
  5. {Make ready of بهار مشكل.
  6. {Get of ملح.
  7. {Take 3 راس of ثوم.
  8. {Make ready 0.5 كيلو of لحم غنم بعظمه.
  9. {Take of ماء حصرم او عصير ليمون.

Instructions to make اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه:

  1. يغسل الرز جيدا ويخلط مع اللحم والدهنه ووضع الملح والبهارات.
  2. يصف لحم الغنم بقعر الطنجرة مع وضع قليل من فصوص الثوم.
  3. نفتح ورق العنب ونقطع العود ونضع قليل من الحشو ونغلق الاطراف ونبرمه بحيث يصبح برفع الاصبع ونكرر العملية ليكتمل الحشو.
  4. نضع فصوص الثوم بين طبقات اليبرق المحشو ومن ثم نضع حجرة او ثقلة فوق الطبقات لمنع فتح اليبرق اثناًء غليانه.
  5. نصب ماء الحصرم او عصير الليمون الى ان يغمر بوفره مع وضع الملح.
  6. نغطي الطنجره على نار عاليه لحد الغليان ونخفف النار تماما ويترك الى ان ينضج.
  7. يصفى من الصلصه ويتقدم معه كصلصه.
  8. لاضافة نكهه مميزه عند الغليان نضيف ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
  9. وعند تصفية اليبرق من الصلصه اضيف ملعقة زيت زيتون لاضافة اللمعه.
  10. والف الف عافية 🌹.

So that is going to wrap it up for this exceptional food اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!