Recipe of Perfect اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه.

اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه is one of the most favored of current trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه is something which I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه:

  1. {Prepare كيلو ونص of ورق عنب.
  2. {Prepare كيلو of رز.
  3. {Prepare 700 غم of لحم مفروم.
  4. {Get 300 غم of دهنه مفرومة.
  5. {Get of بهار مشكل.
  6. {Take of ملح.
  7. {Take 3 راس of ثوم.
  8. {Take 0.5 كيلو of لحم غنم بعظمه.
  9. {Take of ماء حصرم او عصير ليمون.

Instructions to make اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه:

  1. يغسل الرز جيدا ويخلط مع اللحم والدهنه ووضع الملح والبهارات.
  2. يصف لحم الغنم بقعر الطنجرة مع وضع قليل من فصوص الثوم.
  3. نفتح ورق العنب ونقطع العود ونضع قليل من الحشو ونغلق الاطراف ونبرمه بحيث يصبح برفع الاصبع ونكرر العملية ليكتمل الحشو.
  4. نضع فصوص الثوم بين طبقات اليبرق المحشو ومن ثم نضع حجرة او ثقلة فوق الطبقات لمنع فتح اليبرق اثناًء غليانه.
  5. نصب ماء الحصرم او عصير الليمون الى ان يغمر بوفره مع وضع الملح.
  6. نغطي الطنجره على نار عاليه لحد الغليان ونخفف النار تماما ويترك الى ان ينضج.
  7. يصفى من الصلصه ويتقدم معه كصلصه.
  8. لاضافة نكهه مميزه عند الغليان نضيف ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
  9. وعند تصفية اليبرق من الصلصه اضيف ملعقة زيت زيتون لاضافة اللمعه.
  10. والف الف عافية 🌹.

So that is going to wrap this up for this exceptional food اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!