Recipe of Any-night-of-the-week ورق العنب أو اليبرق السوري

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

ورق العنب أو اليبرق السوري.

ورق العنب أو اليبرق السوري

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, ورق العنب أو اليبرق السوري. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

ورق العنب أو اليبرق السوري is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. ورق العنب أو اليبرق السوري is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have ورق العنب أو اليبرق السوري using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make ورق العنب أو اليبرق السوري:

  1. {Make ready كيلو of ورق عنب طازج او معلب.
  2. {Make ready كوبين of رز مصري.
  3. {Get كيلو of لحمة مفرومه.
  4. {Take of سمنه.
  5. {Take بهارات : of .
  6. {Get ملعقه صغيرة of فلفل اسود.
  7. {Make ready ملعقه صغيرة of بابريكا.
  8. {Make ready ملعقه صغيرة of كمون مطحون.
  9. {Get ملعقه صغيرة of عصفر خشن.
  10. {Take ملعقه صغيرة of بهار كاري.
  11. {Get ملعقه صغيرة of زنجبيل.
  12. {Make ready 0.5 كوب of زيت نباتي مقدار.
  13. {Take كوب of عصير ليمون مقدار.
  14. {Prepare of بطاطا مقطعه.
  15. {Prepare of لحم بعضمو مسلوق بالمطيبات وجاهز.
  16. {Make ready 4 اكواب of مرق اللحم.
  17. {Prepare 2 رأس of ثوم غير مقشر.
  18. {Make ready ملعقه كبيرة of ثوم مهروس للحشوة.

Instructions to make ورق العنب أو اليبرق السوري:

  1. تغسل اوراق العنب بالماء.
  2. تحضر الحشو، خلط الرز والبهارات واللحم والزيت والثوم المهروس.
  3. تلف اوراق العنب وعدم الشد باللف وترك مجال للرز لينضج..
  4. ترص بالطنجرة البطاطا المقطعه واللحم المسلوق..
  5. ترتب حبات اليبرق فوق اللحم...ويغسل رأسي الثوم وتوضع بين اليبرق..
  6. توضع ثقالة عاليبرق...ويضاف مرق اللحم.
  7. يترك على نار عاليه حتى يبدأ الغليان...ثم تهدأ النار ويضاف الليمون والسمنه.
  8. يغطى ويترك على نار هاديه لمدة ساعتين..
  9. يقدم مع سلطة لبن وخيار..
  10. .
  11. .

So that is going to wrap this up with this exceptional food ورق العنب أو اليبرق السوري recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!