Easiest Way to Make Perfect ممبار

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

ممبار. Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة

ممبار

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, ممبار. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة

ممبار is one of the most favored of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. ممبار is something which I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook ممبار using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make ممبار:

  1. {Make ready كيلو of ممبار متنضف جيدآ.
  2. {Take of للحشوة.
  3. {Prepare 3 كوب of أرز.
  4. {Get of كزبرة خضراء +بقدونس +شبت مفروم +بصل مفروم+ثوم مفروم.
  5. {Take of فلفل أخضر رومى مقطع صغير جدآ.
  6. {Prepare of بهارات.
  7. {Make ready of ملح وفلفل اسود +كمون+كزبرة جافه.
  8. {Prepare of لصلصه الطماطم.
  9. {Make ready of عصير طماطم.
  10. {Take of صلصه طماطم.
  11. {Make ready of بصل مفروم.
  12. {Take 3 فصوص of ثوم مفروم.
  13. {Make ready of زيت زيتون.
  14. {Prepare of للسلق.
  15. {Take of ماء.
  16. {Make ready of جزر +حبه طماطم+بصله كامله.
  17. {Take of ورق لوري+ حبهان +بهارات +فلفل اسود +ملح.

Steps to make ممبار:

  1. يحضر الممبار بعد تنظيفه وغسله جيدا وينقع في ماء وملح وخل.
  2. في قدر على النار يوضع زيت الزيتون ثم يوضع البصل ثم الثوم حتى يذبل ثم نضع فوقها صلصه الطماطم ثم الطماطم تترك حتى تتسبك قليلا.
  3. نغسل الأرز ثم نقوم بنقعه لمدة نصف ساعه ونصفيه جيدا.
  4. نخلط مكونات الحشو مع بعض ثم ثم نضع الصلصه فوقهم ونخلط ونبدأ بالحشو ونراعي عدم ملء الممبار و نقوم بقص كل واحدة ممبار بعد حشوها بمسافه بعيدة عن الأرز بمسافه تقريبا أصبعين.
  5. في قدر نحضر ماء للسلق نضع به كل مكونات السلق ونتركه ليغلي بعد الغليان نضع الممبار ونتركه على نار هادئه متوسطه لمدة ساعه او حتى درجه النضج المطلوبه.
  6. نخرج من السلق ونقوم بتحميره حسب الرغبه.

So that is going to wrap it up for this exceptional food ممبار recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!