How to Prepare Homemade معكرونة البشاميل

معكرونة البشاميل.

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, معكرونة البشاميل. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

معكرونة البشاميل is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. معكرونة البشاميل is something which I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have معكرونة البشاميل using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make معكرونة البشاميل:

1. {Prepare 500 جرام of معكرونة بيني - مقصوصة.
2. {Get 2/1 كيلو of لحم مفروم.
3. {Prepare 1 of بصلة مفرومة.
4. {Get 1 كوب of عصير طماطم.
5. {Make ready 1 مكعب of مرقة دجاج.
6. {Get 3 اكواب of لبن.
7. {Make ready 4 ملاعق كبيرة of دقيق.
8. {Get 4 ملاعق كبيرة of زبدة او زيت.
9. {Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
10. {Get 2 of بيضة.

Instructions to make معكرونة البشاميل:

1. ابداي بسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة/ ثم صفيها من الماء و اتركيها جانبا٠ احضري قدر اخر وضعي فيه قليل من الزبدة مع بصلة المفرومة ثم ضعيه على النار واستمري في تقليب البصل حتى يتحول لونه للون الذهبي. اضيفي اللحم المفروم الى البصل وقلبيه جيداً ، ثم اضيفي عصير الطماطم وقلبي المزيج. وخففي النار حتى ينضج اللحم..
2. في قدر عميق ضعي الزبدة ثم ارفعيه على النار بعد ان يذوب واضيفي الدقيق مع تقليب لدقائق حتى يبدا في الاصفار. ارفعي القدر بعيدا عن النار ثم اضيفي اللبن و قلبي سريعا باستخدام المضرب اليدوي. ضعيه على النار مرة اخرى مع الاستمرار في التقليب ثم ارفعيه من عليها بمجرد ان يبدا البشاميل في الغليان. يضاف البيض عليه بعد ان يبرد البشاميل ويضرب معه بالمضرب اليديوي.
3. اضيفي ربع كمية البشاميل الى المعكرونة المسلوقة وقلبي جيداً باستعمال ملعقة خشبية..
4. احضري صينية بايركس ثم ادهنيها بالزيت و افرغي بها نصف كمية المعكرونة.
5. وزعي عليها اللحم المفروم جيداً..
6. اضيفي الكمية المتبقية من المعكرونة. ثم اسبكي باقي البشاميل ليغطي السطح..
7. ضعي الصينية بالفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا..

So that is going to wrap it up with this special food معكرونة البشاميل recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!