How to Make Speedy بازين الليبي

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

بازين الليبي.

بازين الليبي

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, بازين الليبي. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

بازين الليبي is one of the most popular of current trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. بازين الليبي is something which I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook بازين الليبي using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make بازين الليبي:

  1. {Get للإيدام او المرق: of .
  2. {Get 4 قطع of من اللحم بالعظم أي نوع.
  3. {Get 1 of بصلة.
  4. {Take 2 ملعقة of معجون طماطم.
  5. {Prepare 3/4 ملعقة of فلفل احمر شطة.
  6. {Take 1/2 ملعقة of كركم.
  7. {Get of ماء مغلي.
  8. {Get of ملح.
  9. {Get 3 حبات of بطاطس مقطعة دوائر كبيرة.
  10. {Prepare of العجين او البازين.
  11. {Take كوب و نصف of دقيق شعير.
  12. {Make ready 0.5 كوب of دقيق ابيض.
  13. {Make ready ملعقة صغيرة of ملح.
  14. {Make ready كوب ونصف of ماء مغلي.
  15. {Get of فلفل.
  16. {Take of ليمون.

Steps to make بازين الليبي:

  1. الإيدام ناخد طنجرة فيها ماء مغلي نحط فيها اللحم و البصلة مقطعة على 4 والمعجون والفلفل والكركم والملح و نغطيها حتى تقرب تستوي.
  2. بعد مايقرب يستوي اللحم نضيف البطاطس مقطعه قطع كبيرة مثل الصورة👆 و نغطيها حتى يستوي بعدها نطفي و نشيلها على جنب.
  3. في طنجرة ثانية نظيف الماء المغلي و الملح حتى يغلي تمام نضيف الدقيق الشعير و الأبيض المخلوطين مع بعض و منخولين مغربل نتركه يغلي مدة 15 حتى تتغير الماء من ابيض إلى أصفر و سميك.
  4. نشيل من الماء شوي في صحن و و نبدأ نعصد بالعصا الخشب الخاصة بالبازين مثل العصيدة او نحطه في العجان و نعجن إذا حسناه يابس نزيدة من الماء اللي شلناه حتى يكون وسط مش يابس و مش طري.
  5. نحطه في صحن التقديم و نبداء نشكله بإيدنا مثل الصورة كيف الكرة و نتبته في قاع الصحن.
  6. ناخد شوي من دهن الإيدام و نمسح به البازين.
  7. نبدأ نحط اللحم حواليه و قطع البطاطس و نصب حواليه الإيدام.
  8. يؤكل مع الفلفل الأخضر الحار و ليمون.
  9. بالهناء 😍😍.

So that's going to wrap it up with this exceptional food بازين الليبي recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!