Simple Way to Make Favorite طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس

طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس.

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look fantastic. طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس is something that I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس:

1. {Prepare 2 of صدر دجاج، قطع متوسطة.
2. {Make ready 1 كوب of مرق دجاج.
3. {Prepare 1 كوب of عدس أصفر، مسلوق.
4. {Prepare 1 of طماطم، حلقات.
5. {Get 1 of بصل، مفروم.
6. {Get 2 فص of ثوم، مفروم.
7. {Prepare 1 1/2 ملعقة صغيره of غارام ماسالا، مطحونة أو بهارات مصالا.
8. {Take 3 ملعقة كبيرة of زيت.
9. {Take 1/2 ملعقة صغيره of زنجبيل، مفروم.
10. {Get 1/2 ملعقة صغيره of كركم، مطحون.
11. {Get 1/4 ملعقة صغيره of شطة، (اختياري).
12. {Make ready of ملح وفلفل.
13. {Take 1 ملعقة كبيرة of كزبرة طازجة، مفرومة.
14. {Make ready 2 ملعقة كبيرة of عصير ليمون حامض.
15. {Prepare of للتزيين::.
16. {Take 1/2 ملعقة صغيره of كمون، حب.
17. {Get 1 ملعقة كبيرة of زيت.
18. {Get 2 فص of ثوم، مفروم.
19. {Take of فلفل أحمر حر..
20. {Get of كاري ورق.

Steps to make طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس:

1. في إناء سميك على نار متوسطة، تُحمص بهارات المصالا الصحيحة* لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر..
2. تُطحن بهارات المصالا باستخدام المطحنة متعددة الاستخدامات (المُلحقة بعجان كينوود) ثم يُؤخذ منها نصف ملعقة للاستخدام مع مراعاة حفظ باقي الكمية لاستعمالها لاحقاً..
3. يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة، تُضاف قطع الدجاج وتُقلب حتى يتغير لونها من كل الجوانب ثم تُرفع جانباً..
4. يُضاف البصل والثوم والزنجبيل والمصالا والكركم والشطة إلى نفس الوعاء مع التقليب لمدة 5 دقائق..
5. تُعاد قطع الدجاج إلى خليط البصل ويُضاف المرق..
6. يُضاف العدس المسلوق ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب..
7. تُضاف حلقات الطماطم والكزبرة الخضراء وعصير الليمون للخليط ويُغطى ويُترك على نار متوسطة حتى تمام نضج الدجاج حوالي 15 - 20 دقيقة..
8. في تلك الأثناء، يُعد خليط التزيين حيث يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُحمر الكمون في الزيت قليلاً حتى تظهر رائحته ثم يُضاف الثوم، الفلفل الحار وورق الكاري، يُقلب الخليط لمدة دقيقتين ثم يُرفع عن النار..
9. فور نضج الدجاج، يُوضع في طبق التقديم ويُزين بخليط الكمون والثوم..

So that's going to wrap it up for this exceptional food طريقة عمل دجاج مُبهر مع العدس recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!