الكبسه السعوديه(المكمور).
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, الكبسه السعوديه(المكمور). It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
الكبسه السعوديه(المكمور) is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. الكبسه السعوديه(المكمور) is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook الكبسه السعوديه(المكمور) using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكبسه السعوديه(المكمور):
- {Make ready of دجاج.
- {Make ready of زيت.
- {Take علبة of معجون طماطم.
- {Get of فلفل اسود.
- {Make ready of كمون.
- {Get of ليمون اسود ناشف.
- {Prepare of ورقة غار.
- {Prepare of حبة خولجان.
- {Make ready حبتين of بصل باكستاني متوسط الحجم.
- {Make ready of ثوم مفروم.
- {Take of ارزبسمتي منقوع في ماء بارد.
- {Take of ملون طعام اصفر.
- {Make ready of ملح.
- {Get of مرقة دجاج ماجي.
Instructions to make الكبسه السعوديه(المكمور):
- نقطع البصل مكعبات صغيره جداًونحطه بالقدرونحط عليه الزيت ونقلب لين تبداء تذبل البصل.
- ونضيف الدجاج ونقلب لين يتحمرشوي ونضيف معجون الطماطم ونقلب شوي والبهارات جميعهاونقلب.
- وبعدكذا نضيف الماءالساخن لين يغمرالدجاج بس مانعبي القدركله يعني يكون الماء بحدود الدجاج بس.
- واذا بداءبالغليان نضيف الماجي وذرة ملح (ملاحظه لازم يكون ملح المرقه عالي شوي عشان الرزحيكون بدون ملح) ناخذ قدرثاني ونسلق فيه الارزمع الزيت وذرة ملح بسيطه جداً ونخليه ياخذ غلوتين يعني نص استواء.
- وبعدكذا نصفيه في هالوقت تكون مرقة الدجاج صارت قليله نقوم ناخذ الارز بملعقه كبيرهوناخذ رز ونحطه فوق المرقه مع الضغط لين تنتهي كمية الرز.
- وبعدكذانخلط الصفار بشوي ماء ونرشه فوق الارز ونغطيه ويجلس على نارهادئه مدة ربع ساعه بس.
- ونطفي النار ناخذ الجزء العلوي الملون من الرزونخليه جنب ونغرف الكبسه في صحن التقديم.
- وبعدين نغطي وجه الكبسه بالرز الملون ونقدمه مع السلطه التقليديه واللبن وبالعافيه😋😘.
So that's going to wrap this up with this special food الكبسه السعوديه(المكمور) recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!