How to Make Ultimate برياني دجاج هندي

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

برياني دجاج هندي.

برياني دجاج هندي

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, برياني دجاج هندي. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

برياني دجاج هندي is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look wonderful. برياني دجاج هندي is something that I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have برياني دجاج هندي using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make برياني دجاج هندي:

  1. {Take 4 of افخاذ دجاج.
  2. {Make ready توابل تضاف عند سلق الدجاج : of .
  3. {Get 1 of بصلة, صحيحة.
  4. {Make ready قطعة of زنجبيل, طازجه, او مجففة.
  5. {Make ready of ورق غار.
  6. {Make ready of هيل, حب.
  7. {Make ready of فلفل, حب.
  8. {Make ready لتتبيل الدجاج قبل تحميره: of .
  9. {Make ready ملعقه كبيرة of لبن زبادي.
  10. {Prepare ملعقه كبيرة of زنجبيل, مطحون, او طازج مبشور.
  11. {Get ملعقه صغيرة of خل.
  12. {Make ready ملعقه صغيرة of كركم.
  13. {Take ملعقه صغيرة of بهار دجاج.
  14. {Prepare ملعقه صغيرة of ملح.
  15. {Prepare ملعقه صغيرة of صلصة طماطم.
  16. {Make ready ملعقه صغيرة of فلفل ابيض.
  17. {Make ready ملعقه صغيرة of كزبرة, مطحونة.
  18. {Make ready للرز : of .
  19. {Make ready 2 كاسة of رز بسمتي, نوعية جيدة.
  20. {Get 3 كاسات of مرق دجاج.
  21. {Prepare 2 of بصلة, مفرومة.
  22. {Make ready حبة of فليفلة, خضرة, مفرومة.
  23. {Take 0.33 كاسة of زيت.
  24. {Make ready ملعقه صغيرة of بهار دجاج.
  25. {Get ملعقه صغيرة of ثوم, مهروس.
  26. {Make ready قليل of ملون, اصفر, او كركم, لتلوين الارز.

Instructions to make برياني دجاج هندي:

  1. يسلق الدجاج مع التوابل الصحيحة و البصلة ويترك حتى النضوج. ثم يرفع من المرق ويترك حتى يبرد قليلا..
  2. ثم نخلط مكونات التتبيلة وندهنه جيدا. ثم نضيف فوقه قليل من الزيت ويدخل الفرن حتى يتحمر..
  3. نغسل الارز وننقعه نصف ساعه.
  4. نضع البصل على النار مع الزيت ورشة ملح ونقلبهم. ثم نضيف الثوم و الفليفلة ثم الملح والتوابل ثم المرق..
  5. عندما يغلي المزيج نصفي الارز ونضيفه. وعند نضوجه, نضيف الملون وندعه ١٠ دقيقة بدون فتح الغطاء. ثم نحرك الارز ونسكبه..
  6. ثم نسكب فوقه قطع الدجاج المحمرة..

So that's going to wrap this up with this exceptional food برياني دجاج هندي recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!