Recipe of Speedy طاجن فريك بالدجاج

طاجن فريك بالدجاج.

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, طاجن فريك بالدجاج. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

طاجن فريك بالدجاج is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes yummy. طاجن فريك بالدجاج is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook طاجن فريك بالدجاج using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make طاجن فريك بالدجاج:

1. {Make ready of دجاج كاملة او اوارك دجاج.
2. {Prepare 2 كوب of فريك.
3. {Take of بصلة كبيرة.
4. {Prepare معلقتين كبار of سمن.
5. {Take فص of ثوم.
6. {Get 1 of فلفل اخضر مكعبات.
7. {Get 1 of فلفل احمر.
8. {Make ready 1 of فلفل اصفر.
9. {Prepare 1 of طماطم كبيرة.
10. {Make ready 1/4 كيلو of كبدة فراخ.
11. {Get 1/4 كيلو of قوانص فراخ.
12. {Get of ملح حسب الرغبة.
13. {Get of فلفل اسود حسب الرغبة.
14. {Take معلقة صغيرة of كزبرة ناشفة.
15. {Prepare 2 كوب of ماء مغلي.
16. {Make ready معلقة كبيرة of زيت.
17. {Get مكعب of مرقة دجاج.

Steps to make طاجن فريك بالدجاج:

1. نغسل الدجاج جيداً ويقطع ارباع ونقوم بعمل شقوق بالسكينة في الفراخ.
2. نحضر تتبيلة الدجاج نصف البصلة وفص الثوم ونصف الطماطم اونصف الفلفلة الخضراء ونضيف ملح وفلفل و كزبرة ناشفة.
3. نتبل الفراخ بهذه التتبيلة على الاقل ساعتين.
4. يغسل الفريك جيداً وينقع في الماء لمده نصف ساعة ثم يصفى.
5. في صينية بغطاء على النار نضع معلقتين السمن ونشوح الفراخ على الجانبين ثم نضعها جانبا.
6. في نفس الصينية نضيف قوانص الفراخ ونشوحها ثم نضيف نصف البصلة الباقى بعد ما بشرناها ونقلب باستمرار حتى تذبل ثم نضيف الفريك حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الالوان المقطع مكعبات.
7. وفي طاسة اخرى نضع ملعقة الزيت ونشوح الكبدة ونضيف ملح و فلفل ثم نضيفها على حلة الفريك ونقلبهم مع بعض بهدوء.
8. ثم نضيف الماء ومكعب المرقة ونظبط الملح والفلفل ونضع على وجهها الفراخ ونغطي الصينية تغلى 5 دقائق ثم نرفع الغطا ونضع الصينية في الفرن لمدة ساعة او حتى تمام النضج.
9. يقدم الفريك مع الفراخ وبالهنا والشفا.

So that's going to wrap it up with this special food طاجن فريك بالدجاج recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!