كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية. Browser ، يتم تعيين لغته الأساسية على نفس المجموعة التي تم تعيينها في نظام التشغيل الخاص بك. في حالة عدم ملائمة اللغة الحالية للمتصفح ، وتريد تغييرها إلى لغة أخرى ، يمكن القيام بذلك بسهولة من خلال الإعدادات. الطريقة المغازية الخلوتية.
Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Browser ، يتم تعيين لغته الأساسية على نفس المجموعة التي تم تعيينها في نظام التشغيل الخاص بك. في حالة عدم ملائمة اللغة الحالية للمتصفح ، وتريد تغييرها إلى لغة أخرى ، يمكن القيام بذلك بسهولة من خلال الإعدادات. الطريقة المغازية الخلوتية.
كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية is something which I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية:
- {Prepare of كسكس رقيق.
- {Make ready حبة of بصل.
- {Make ready of لحم.
- {Prepare of حمص منقوع.
- {Take of أحشاء الخروف لتحضير العصبان.
- {Take حبة of بصل للأحشاء.
- {Prepare of نعناع.
- {Get of فلفل اسود.
Steps to make كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية:
- العصبان: بعد تنظيف أحشاء الخروف جيداً تقطعها إلى قطع صغيرة واحد سنتيمتر ما عدا لكرشة لا نقطعها و.
- بعد التقطيع نضيف الملح كأس شاي من الكسكس كأس شاي من النعناع المقطع رقيق جداً بصل مرحي سنتين ثوم مرحي فلفل أسود و نخلط جيداً.
- تملئ لكرشة بالاحشاء المقطعة بعدها نغلقها ونقوم لخياطة الفتحة بالخيط و الإبرة ثم نثقبه بالإبرة بعدها نضعها كي تطهى في المرق الذي نحضره.
- لتحضير المرق نقلي البصل المفروم و اللحم في القليل من الزيت النباتي حوالي ملعقة أكل زيت ثم نضيف فلفل أسود و الحمص المنقوع بعدها نمرق بالماء الساخن.
- نحضر حوالي كيلو إلا ربع من الكسكس نضيف له ملعقة كبيرة من الزيت النباتي و نضعه في كسكاس ونضعه يفور فوق المرق.
- بعد أن يفور الكسكس نبخه بالماء تقريب نصف كأس وتحركه كي يتجانس ونعيده لكي يفور و نعيد الكرة مرة أخرى.
- بعد أن يفور الكسكس للمرة الأخيرة نضيف له القليل من مرق الكسكس و نأخد من الطبقة الدهنية (السطحية) للمرق مع ملعقة كبيرة من الزبدة ثم نعيده كي يفور.
- ملاحظة : كي نعرف هل اكتمل طهو العصبان نجربها بواسطة الشوكة لما تغرس فيها الشوكة تجدها طرية فهي اكتملت الطهي.
- بعد إكتمال طهو اللحم و العصبان نفرغ الكسكس في الصحن و نسقيه بالمرق حسب الرغبة و نضع فوقه الحمص و اللحم و العصبان بعد فتحها و إخراج منها العصبان كما هو موضح في الصوره أعلاه.
- و شهية طيبة.
- ن.
So that is going to wrap it up for this exceptional food كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!