Steps to Make Homemade طريقة عمل حراق اصبعه السورية

طريقة عمل حراق اصبعه السورية.

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, طريقة عمل حراق اصبعه السورية. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل حراق اصبعه السورية is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. طريقة عمل حراق اصبعه السورية is something which I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook طريقة عمل حراق اصبعه السورية using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make طريقة عمل حراق اصبعه السورية:

1. {Make ready 1 كيلوغرام of عجينة، او بمقدار 5 كوب.
2. {Prepare 1 1/2 كوب of عدس أسمر.
3. {Take 5 of بصلة كبيرة، مقطعة شرائح طولية.
4. {Get 1/4 كوب of ثوم مهروس.
5. {Prepare 2 of باقة كزبرة، مغسولة مفرومة ناعم..
6. {Take 1 ملعقة كبيرة of دبس الرمان.
7. {Prepare 2 ملعقة كبيرة of بودرة مرقة الدجاج.
8. {Take 1 علبة of تمر هندي، مع ليتر ماء.
9. {Take 3 ليتر of ماء، مغلي.
10. {Get of ملح وفلفل أسود كمون.
11. {Make ready 1 كوب of زيت زيتون.
12. {Get 1 كوب of زيت نباتي.

Instructions to make طريقة عمل حراق اصبعه السورية:

1. ينقع التمر الهندي في لتر ما مغلي ليلة كاملة، قبل التحضير يفرك بالماء جيدا ثم يصفى كاملا ويحتفظ بمائه..
2. يسلق العدس بالماء حتى نصف النضوج مع الملح، الفلفل السود والكمون..
3. يفرد العجين بالشوبك حتى يصبح رقيق..
4. يقطع مربعات صغيرة..
5. يوزع على صينية الفرن ثم يخبز 5 دقائق فقط لتشتد العجينة ولا تأخذ أي لون..
6. في مقلاة على النار، توضع كل كمية الزيت وتقلى شرائح البصل حتى تصبح بنية مقرمشة ثم ترفع..
7. بنفس الزيت المنكه بالبصل تقلى كمية من العجين تكفي للزينة وتترك جانباً..
8. بنفس الزيت، يقلى الثوم حتى يشقر وتضاف الكزبرة تقلب قليلا ثم ترفع عن النار بزيتها..
9. في قدر كبير على نار متوسطة، يوضع العدس بمائه وماء التمر هندي، دبس الرمان، بودرة المرق ويترك الخليط حتى يغلي ثم يضاف العجين المخبوز بالفرن..
10. يضاف نصف كمية البصل المقلي ونصف كمية خليط الثوم والكزبرة، يترك الخليط كاملا على نار هادئة نصف ساعة حتى ينضج العجين..
11. يسكب الحراق اصبعه في طبق التقديم ثم يرش بالخبز المقلي وتوزع بعض خليط الثوم و الكزبرة و رشة من شرائح البصل المحمص..

So that's going to wrap it up for this exceptional food طريقة عمل حراق اصبعه السورية recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!