Recipe of Quick طريقة عمل حراق اصبعه السورية

طريقة عمل حراق اصبعه السورية.

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, طريقة عمل حراق اصبعه السورية. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل حراق اصبعه السورية is one of the most popular of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. طريقة عمل حراق اصبعه السورية is something which I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل حراق اصبعه السورية using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make طريقة عمل حراق اصبعه السورية:

1. {Make ready 1 كيلوغرام of عجينة، او بمقدار 5 كوب.
2. {Prepare 1 1/2 كوب of عدس أسمر.
3. {Prepare 5 of بصلة كبيرة، مقطعة شرائح طولية.
4. {Take 1/4 كوب of ثوم مهروس.
5. {Prepare 2 of باقة كزبرة، مغسولة مفرومة ناعم..
6. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of دبس الرمان.
7. {Get 2 ملعقة كبيرة of بودرة مرقة الدجاج.
8. {Prepare 1 علبة of تمر هندي، مع ليتر ماء.
9. {Take 3 ليتر of ماء، مغلي.
10. {Make ready of ملح وفلفل أسود كمون.
11. {Prepare 1 كوب of زيت زيتون.
12. {Take 1 كوب of زيت نباتي.

Steps to make طريقة عمل حراق اصبعه السورية:

1. ينقع التمر الهندي في لتر ما مغلي ليلة كاملة، قبل التحضير يفرك بالماء جيدا ثم يصفى كاملا ويحتفظ بمائه..
2. يسلق العدس بالماء حتى نصف النضوج مع الملح، الفلفل السود والكمون..
3. يفرد العجين بالشوبك حتى يصبح رقيق..
4. يقطع مربعات صغيرة..
5. يوزع على صينية الفرن ثم يخبز 5 دقائق فقط لتشتد العجينة ولا تأخذ أي لون..
6. في مقلاة على النار، توضع كل كمية الزيت وتقلى شرائح البصل حتى تصبح بنية مقرمشة ثم ترفع..
7. بنفس الزيت المنكه بالبصل تقلى كمية من العجين تكفي للزينة وتترك جانباً..
8. بنفس الزيت، يقلى الثوم حتى يشقر وتضاف الكزبرة تقلب قليلا ثم ترفع عن النار بزيتها..
9. في قدر كبير على نار متوسطة، يوضع العدس بمائه وماء التمر هندي، دبس الرمان، بودرة المرق ويترك الخليط حتى يغلي ثم يضاف العجين المخبوز بالفرن..
10. يضاف نصف كمية البصل المقلي ونصف كمية خليط الثوم والكزبرة، يترك الخليط كاملا على نار هادئة نصف ساعة حتى ينضج العجين..
11. يسكب الحراق اصبعه في طبق التقديم ثم يرش بالخبز المقلي وتوزع بعض خليط الثوم و الكزبرة و رشة من شرائح البصل المحمص..

So that is going to wrap it up with this exceptional food طريقة عمل حراق اصبعه السورية recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!