How to Make Super Quick Homemade شيش برك السورية

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

شيش برك السورية.

شيش برك السورية

Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, شيش برك السورية. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

شيش برك السورية is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes delicious. شيش برك السورية is something which I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have شيش برك السورية using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make شيش برك السورية:

  1. {Get 2 كيلو of لبن زبادي.
  2. {Take ملعقتين ونصف of نشا.
  3. {Prepare of سمنة.
  4. {Get of للعجينة.
  5. {Get of كاسة طحين.
  6. {Get of نصف ملعقة صغيرة ملح.
  7. {Prepare of ملعقة صغيرة سكر.
  8. {Take كأس of ماء دافئ.
  9. {Get of للحشو.
  10. {Get وقيتين of لحمة مفرومة فرما خشنا.
  11. {Get of برش بصلة.
  12. {Prepare 4 فصوص of ثوم مهروس.
  13. {Make ready حزمة of كزبرة خضراء.

Instructions to make شيش برك السورية:

  1. نبدأ بالعجن المكونات الناشفة مع بعضها ونحركهم جيداً ومن ثم نضيف الماء بالتدريج حتى تتماسك وتغطى بكيس نايلون حتى ترتاح لمدة نصف ساعة.
  2. نحضر الحشو نضيف السمنة على النار متوسطة ونضيف برش البصلة والثوم المهروس ونحرك دقائق ونضيف اللحمة ورشة ملح ورشة فلفل وتترك قليلا حتى الاستواء ونضيف الكزبرة ونقلب قليلا ثم نطفئ النار حتى تبرد تماما.
  3. ومن ثم نبدأ تكوير العجين على شكل دوائر صغيرة ونضع القليل من الحشو في كل واحدة ونغلقها كشكل السمبوسك ونلفها على اصبعنا على شكل قبعة.
  4. نذوب النشا مع القليل من الماء وفي قدر نضع اللبن الزبادي ونضيف النشاء المذوب جيداً بالماء البارد ونحركهم جيداً ومن ثم نرفعهم على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك ونضيف الملح حتى يبدأ اللبن بالغليان ثم نضع قطع العجين قطعة تلو الاخرى ونتركهم يغلوا خمس دقائق حتى يستوي العجين وبضيف ملعقة صغيرة سمنة أو زبدة للنكهة وبنسكبهن بوعاء التقديم.
  5. وصحتين وعوافي.

So that is going to wrap this up with this exceptional food شيش برك السورية recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!