Easiest Way to Make Ultimate عصبان الجزائري على اصوله

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

عصبان الجزائري على اصوله.

عصبان الجزائري على اصوله

Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, عصبان الجزائري على اصوله. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

عصبان الجزائري على اصوله is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes delicious. عصبان الجزائري على اصوله is something which I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have عصبان الجزائري على اصوله using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make عصبان الجزائري على اصوله:

  1. {Get of أحشاء الخروف(دوارة).
  2. {Prepare of قلب الخروف.
  3. {Make ready of رئة الخروف.
  4. {Prepare of قصبة هوئيةلدى خروف(غرنوڨ).
  5. {Take of شحمة الخروف حوالي150غ.
  6. {Take of كبد الخروف امعاء خروف.
  7. {Make ready of خضار.
  8. {Make ready 250 غ of حمص.
  9. {Prepare 100 غ of جلبانة (بازيلا).
  10. {Prepare 150 غ of ارز او برغل.
  11. {Make ready of كزبرة (كزبرة).
  12. {Take of توابل.
  13. {Prepare ملعقة كبيرة of كراوية.
  14. {Take ملعقة كبيرة of فلفل حمر نصف حلو ونصف حار.
  15. {Prepare of ملعقة كبير ملح.
  16. {Get 2 of رواس من ثوم.
  17. {Get of حوالي 2 كيلو قرعة(كوسا) انا استعملت كوسا ممكن تستعملو لفت.

Steps to make عصبان الجزائري على اصوله:

  1. الخطوة الاولى والمهمة نقوم بوضح طنجرة فيها ماء ونتركه يخي قيل وبعدها نحضر احشاء الخروف ونقوم بوضعها في لماء حوالي 10ثواني ونخرجها بسرعة ونقوم بنزع الفصلات بسكين ونكرر العمليا الى عدة مرات كي نتحصل على احشاء نضيفة ونقيا ويجب ان تكون نضيفة لا يصح اكلها كما هيا ثم نقوم بتنظيف امعاء ايضا هكذا نقطعها على شكل مثلث.
  2. وبعدها نحضر حشوة وهي نقوم بتقطيع الرئة والقصبة الهوائية والامعاء والقلب والشحم والكبد الى قطع متوسطةو ثم نضيف مربعة ونضيف الحمص والجلبانة وأرز وقضبر مقطعونضيف عليها كل التوابل ونخلط باليد جيد حتى تتمازج كل المكونات وبعدها نقوم بحضار الحيط وابرة ونقوم بخيط العصبان ونترك ثقب صغير وندخل فيه الحشو ثم نكمل الخياطة وفي كوكوت منيوت نضع فيها ماء وحمض ونتركها تخلي جيداً ثم ونضيف العصبان.
  3. وبعدما تكون تنضج وتغلي نضيف القرعة(كوسة)ونتركها تكمل النضج حتى تصبح نضجة جيداً.
  4. وبعدها نقدمها بهذا الشكل صحة وهنا واتمنا ان تعجبكم.
  5. ملاحظة مهمة يجب اعشاء الخروف ان تكون نضيفة لانها تحتوي على فضلات.

So that's going to wrap this up with this special food عصبان الجزائري على اصوله recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!