Recipe of Quick شوربة عدس أصفر

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

شوربة عدس أصفر.

شوربة عدس أصفر

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, شوربة عدس أصفر. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

شوربة عدس أصفر is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. شوربة عدس أصفر is something that I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have شوربة عدس أصفر using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make شوربة عدس أصفر:

  1. {Prepare 2 كوب of عدس أصفر، مغسول ومصفّى.
  2. {Prepare 1/4 كوب of أرز أبيض، مغسول ومصفّى.
  3. {Prepare 1 of بطاطا حجم صغير، مقشر ومقطع مكعبات.
  4. {Prepare 1 of بصل حجم وسط، مفروم ناعم.
  5. {Get 1/4 كوب of بقدونس طازج، مفروم ناعم.
  6. {Get 1 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
  7. {Prepare 1 ملعقة صغيرة of كمون ناعم.
  8. {Prepare 1 ملعقة صغيرة of ملح.
  9. {Get of للتقديم: إختياري.
  10. {Take 1 رغيف of خبز عربي، محمّص.
  11. {Make ready 4 ملعقة كبيرة of عصير ليمون حامض.

Steps to make شوربة عدس أصفر:

  1. في قدر عميق، يوضع العدس، مكعبات البطاطا، الأرز و 8 أكواب من الماء. يُغلى المزيج على نار قوية لحوالي 40 دقيقة..
  2. يُصفّى المزيج وتُحفظ ماء السلق جانباً..
  3. يوضع مزيج العدس، البطاطا والأرز في الخلاط الكهربائي ويُهرس مع إضافة بعضاً من ماء السلق تدريجياً لحين الحصول على مزيج لين بكثافة الشوربة..
  4. في مقلاة، يُقلى البصل في الزيت النباتي حتّى يصبح ذهبي اللون وطرياً..
  5. تُسكب الشوربة في قدر الطهي وتوضع على نار متوسطة ويُضاف البصل المقلي، الكمون والملح. تُحرك مدة 5 دقائق حتّى تكثف الشوربة..
  6. أخيراً، يُسكب الحساء في وعاء عميق ويُزين بالبقدونس الطازج..
  7. لإعطاء الشوربة نكهة إضافية، تُقدم مع عصرة ليمون حامض وقطع الخبز العربي المحمص التي توضع على وجه الحساء فور التقديم..
  8. ملاحظة: تختلف كمية الماء المستخدمة بحسب نوع العدس. فالعدس الصغير الحجم يحتاج الى كمية ماء أكثر للسلق..

So that's going to wrap it up with this exceptional food شوربة عدس أصفر recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!