Recipe of Favorite قرصان اللحم

قرصان اللحم.

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, قرصان اللحم. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

قرصان اللحم is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes delicious. قرصان اللحم is something that I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook قرصان اللحم using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make قرصان اللحم:

1. {Get of لحم مقطع صغار أو وسط حسب الرغبة.
2. {Take 2 of بصل مقطع صغار.
3. {Make ready 2 فص of ثوم مهروس.
4. {Get ¼ قالب of زبدة وزيت.
5. {Get 1 ملعقة صغيرة مليانة of بهارات مشكلة.
6. {Prepare of كمون.
7. {Prepare of كزبرة بودرة.
8. {Make ready of كركم.
9. {Prepare ¼ ملعقة صغيرة of من الفلفل الأسود.
10. {Prepare ½ ملعقة صغيرة of ليمون أسود مطحون.
11. {Take of القليل من الهيل المطحون.
12. {Take of القليل من القرفة المطحونة.
13. {Take of القليل من القرنفل.
14. {Make ready of ملح حسب الرغبة في النهاية عند استواء اللحم.
15. {Make ready of ورق غار وليمون أسود.
16. {Prepare 1 of فلفل بارد مقطع صغار.
17. {Get 5 of طماطم مطحون.
18. {Make ready of خضار مشكلة:.
19. {Get of كوسا.
20. {Get of جزر.
21. {Prepare of فاصولياء وممكن باذنجان وقرع.
22. {Get 3 ملاعق of معجون طماطم.
23. {Take of فلفل حار وسط للتزيين في النهاية.
24. {Prepare من 3 إلى 4 of أقراص كبيرة مقطع باليد لحجم صغير.
25. {Make ready of كشنة بصل نفس الطريقة في وصفة الجريش.

Steps to make قرصان اللحم:

1. نحمس البصل والثوم مع الزبدة والزيت ثم نضيف عليها قطع اللحم ونحمسها ٥دقائق ونضيف عليها الفلفل البارد ونحمسها ٥دقايق زيادة ثم نضيف البهارات كلها ومعجون الطماطم والليمون الأسود و ورق الغار ونحمس شوي ونضيف عليها الطماطم المطحونة..
2. نخلية يتسبك شوي بعدين نضيف الماء الحار ونتركه يطبخ ربع ساعة وبعدين نبدأ في إضافة الخضار وزيادة الماء حسب الأحتياج ويترك يطبخ لمده ٤٥دقيقة والقرع أخر ربع ساعة من الطبخة يوضع عشان مايحتاج وقت للأستواء.
3. بعد مرور ساعة وأستواء اللحم والخضار نبدأ نسوي طبقات في صينية الفرن الى راح نقدم فيها أول طبقة القليل من كشنة البصل الطبقة الثانية قرصان المقطع ثم مرقة اللحم وتكرر الطبقات حتى أنتهاء القرصان وفي النهاية نضيف باقي الكشنة وقطع اللحم وباقي المرق وحبات الليمون الأسود على الوجه ونغطيه بالقصدير ويدخل الفرن لمدة ١٠ دقائق من تحت حتى يتشرب القرصان طعم المرق وبالعافية.
4. ملاحظة ممكن عمل نفس مرقة اللحم هذه للمرقوق أو المطازيز أو الثريد..

So that's going to wrap it up with this exceptional food قرصان اللحم recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!