Recipe of Ultimate قرصان اللحم

قرصان اللحم.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, قرصان اللحم. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

قرصان اللحم is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. قرصان اللحم is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have قرصان اللحم using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make قرصان اللحم:

1. {Get of لحم مقطع صغار أو وسط حسب الرغبة.
2. {Take 2 of بصل مقطع صغار.
3. {Take 2 فص of ثوم مهروس.
4. {Prepare ¼ قالب of زبدة وزيت.
5. {Get 1 ملعقة صغيرة مليانة of بهارات مشكلة.
6. {Prepare of كمون.
7. {Get of كزبرة بودرة.
8. {Take of كركم.
9. {Prepare ¼ ملعقة صغيرة of من الفلفل الأسود.
10. {Get ½ ملعقة صغيرة of ليمون أسود مطحون.
11. {Get of القليل من الهيل المطحون.
12. {Make ready of القليل من القرفة المطحونة.
13. {Make ready of القليل من القرنفل.
14. {Get of ملح حسب الرغبة في النهاية عند استواء اللحم.
15. {Get of ورق غار وليمون أسود.
16. {Take 1 of فلفل بارد مقطع صغار.
17. {Take 5 of طماطم مطحون.
18. {Make ready of خضار مشكلة:.
19. {Prepare of كوسا.
20. {Get of جزر.
21. {Prepare of فاصولياء وممكن باذنجان وقرع.
22. {Get 3 ملاعق of معجون طماطم.
23. {Get of فلفل حار وسط للتزيين في النهاية.
24. {Take من 3 إلى 4 of أقراص كبيرة مقطع باليد لحجم صغير.
25. {Get of كشنة بصل نفس الطريقة في وصفة الجريش.

Instructions to make قرصان اللحم:

1. نحمس البصل والثوم مع الزبدة والزيت ثم نضيف عليها قطع اللحم ونحمسها ٥دقائق ونضيف عليها الفلفل البارد ونحمسها ٥دقايق زيادة ثم نضيف البهارات كلها ومعجون الطماطم والليمون الأسود و ورق الغار ونحمس شوي ونضيف عليها الطماطم المطحونة..
2. نخلية يتسبك شوي بعدين نضيف الماء الحار ونتركه يطبخ ربع ساعة وبعدين نبدأ في إضافة الخضار وزيادة الماء حسب الأحتياج ويترك يطبخ لمده ٤٥دقيقة والقرع أخر ربع ساعة من الطبخة يوضع عشان مايحتاج وقت للأستواء.
3. بعد مرور ساعة وأستواء اللحم والخضار نبدأ نسوي طبقات في صينية الفرن الى راح نقدم فيها أول طبقة القليل من كشنة البصل الطبقة الثانية قرصان المقطع ثم مرقة اللحم وتكرر الطبقات حتى أنتهاء القرصان وفي النهاية نضيف باقي الكشنة وقطع اللحم وباقي المرق وحبات الليمون الأسود على الوجه ونغطيه بالقصدير ويدخل الفرن لمدة ١٠ دقائق من تحت حتى يتشرب القرصان طعم المرق وبالعافية.
4. ملاحظة ممكن عمل نفس مرقة اللحم هذه للمرقوق أو المطازيز أو الثريد..

So that is going to wrap this up for this exceptional food قرصان اللحم recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!