How to Make Homemade سوفلي بدون عجن قطني وسريع التحضير

سوفلي بدون عجن قطني وسريع التحضير.

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, سوفلي بدون عجن قطني وسريع التحضير. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

سوفلي بدون عجن قطني وسريع التحضير is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. سوفلي بدون عجن قطني وسريع التحضير is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook سوفلي بدون عجن قطني وسريع التحضير using 23 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make سوفلي بدون عجن قطني وسريع التحضير:

1. {Get of للعجينة:.
2. {Get كأس of حليب دافئ.
3. {Prepare ملعقة كبيرة of خميرة الخبز.
4. {Take ملعقة كبيرة of سكر.
5. {Make ready خمسة ملاعق كبيرة of زيت.
6. {Take of بياض حبة بيض.
7. {Take رشة of ملح.
8. {Take ثلاثة كؤوس وربع of فرينة.
9. {Prepare of للحشو:.
10. {Take نصف صدر of دجاج.
11. {Get نصف ملعقة كبيرة of خردل.
12. {Get ثلاثة ملاعق كبيرة of زيت.
13. {Take of فلفل اسود.
14. {Prepare رشة of ملح.
15. {Take of لصلصة البشاميل:.
16. {Prepare 50غ of زبدة.
17. {Prepare ملعقتين كبيرتين of فرينة.
18. {Prepare كأسين of حليب.
19. {Prepare of ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
20. {Get of جبن طري.
21. {Prepare of للتزيين:.
22. {Take of جلجلان أو سانوج.
23. {Make ready of زيتون.

Instructions to make سوفلي بدون عجن قطني وسريع التحضير:

1. لتحضير الحشو ؛ نضع في اناء نصف صدر دجاج+ نصف ملعقة كبيرة خردل، نخلط جيدا بواسطة ملعقة ثم نضيف الفلفل الاسود+ رشة ملح+ 3 ملاعق كبيرة زيت ثم نواصل التحريك..
2. لتحضير العجينة، نضع في اناء كأس حليب دافئ+ ملعقة كبيرة خميرة الخبز+ ملعقة كبيرة سكر + خمس ملاعق كبيرة زيت+ بياض بيضة ثم نحرك المكونات جيدا..
3. نضيف للخليط المتحصل عليه، رشة ملح ، ونواصل الخلط ، مع اضافة ثلاثة كؤوس و ربع فرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية تتلاصق، نغطيها بورق الشفاف دون دلك ونتركها بجهة حتى تخمر..
4. من جهة أخرى، نحضر صلصة البشاميل، بوضع في إناء على نار هادئة، 50غ زبدة + ملعقتين كبيرتين فرينة ثم نمزج المكونات جيدا..
5. نضيف للخليط كاسين حليب + فلفل اسود+ملح، ونواصل التحريك مع اضافة الجبن الطري، ننزع الخليط من النار ونواصل التحريك ثم نغطيها بورق الشفاف ونتركها بجهة..
6. نأخذ العجينة السابقة، و نضعها على طاولة العمل ونشكل من خلالها 12 كرية بوزن 60غ، نضعهم في سينية ثم نغطيها بكيس بلاستيكي ونضعها بجهة..
7. نرش طاولة العمل بالفرينة ، ثم نبسط كل كرية عجينة باليد قليلا ، بعدها نحلها بالحلال بسمك متوسط.
8. نضع العجينة في مول السوفلي، ثم نأخذ كمية من الحشو السابق (نقلي الدجاج السابق و نقطعه الى قطع صغيرة ثم نمزجه مع صلصة البشاميل) ونفرغها في وسط العجينة..
9. بواسطة فرشاة ندهن حواف السوفلي بالماء ونضغط على المول، لتتشكل لنا في الاخير حبة السوفلي، نتركها بجهة حتى تخمر..
10. نأخذ مزيج من حبة بيض+ ملعقة صغيرة حليب + قطرتين خل ، ثم ندهن به سطح السوفلي وهذا باستعمال فرشاة..
11. لتزيين حبات السوفلي، نرش سطحها بالجلجلان أو السانوج مع وضع نصف حبة زيتون اخضر او اسود في الوسط.
12. نترك حبات السوفلي تخمر بجهة مدة 10د ، ثم ندخلها إلى فرن ساخن مسبقا للطهي على درجة حرارة 180° وشهية طيبة..

So that's going to wrap this up with this exceptional food سوفلي بدون عجن قطني وسريع التحضير recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!