Recipe of Any-night-of-the-week المسقعه بدون قلي

المسقعه بدون قلي.

Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, المسقعه بدون قلي. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

المسقعه بدون قلي is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. المسقعه بدون قلي is something that I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook المسقعه بدون قلي using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make المسقعه بدون قلي:

1. {Make ready كيلو of باذنجان مقطع شرائح سميكه.
2. {Prepare ½ كيلو of لحم مفروم او حسب الرغبه.
3. {Get of بصلة مفرومه ناعم.
4. {Take 1 حبة of فلفل اخضر مفروم ناعم.
5. {Get 1 ملعقه صغيرة of زيت.
6. {Get 2 ملعقه كبيرة of زيت لتوزيعه علي الباذنجان بفرشاه.
7. {Take 1 حبة of فلفل اخضر رومي مقطع قطع كبيرة.
8. {Make ready of الصوص.
9. {Take of ٣ فص ثوم مفروم.
10. {Prepare of ١ ملعقه صغيرة زيت.
11. {Make ready of ١ طماطم مقشرة ومبشورة.
12. {Take of ٣ ملعقه صلصة طماطم.
13. {Take of البهارات للصلصة واللحم المفروم.
14. {Make ready of ملح.
15. {Take of فلفل اسود.
16. {Prepare of قرفه(دارسين).
17. {Make ready of زنجبيل.
18. {Prepare of كزبرة يابسه.
19. {Prepare of كمون.
20. {Prepare of رشة جوزة الطيب.

Instructions to make المسقعه بدون قلي:

1. تحضير الباذنجان : في صنيه فرن ندهنها بالقليل من الزيت ونضع الباذنجان وندهن وجه الباذنجان بالزيت واضافه نصف كوب ماء وندخله فرن مسبق التسخين علي درجه ١٨٠ حتي ينضج.
2. تحضير العصاج: في طاسة ساخنه نضع ملعقه صغيرة زيت ونضع اللحم حتي يتحمر ثم نضيف ملعقه صغيرة سكر ونضيف البصل والفلفل المفروم وبمجرد ان نشم رائحه الخضار نضيف ملعقه صلصة معلبه وربع كوب ماء ونتركهم ٥ دقائق ونطفيء النار ونضيف الملح والبهارات.
3. تحضير الصوص : نضع ملعقه صغيرة من الزيت ونحمر الفلفل الرومي وبعد تمام نضجه نرفعه من الزيت ونضيف الثوم المفروم حتي يتغير لونه ثم نضيف الصلصه المعلبه والطماطم المفرومه وماء ونتركها تتسبك ثم نضيف الملح والبهارات.
4. تحضير صنيه او طاجن المسقعه ؛ نضع في قاع الصنيه ملعقه كبيرة صوص ونصف الباذنجان ونضع فوقه اللحم ثم الفلفل الاخضر ثم طبقة ثانيه باذنجان ثم نضيف كل الصوص علي الباذنجان ويغطي بورق الفويل ويدخل فرن مسبق التسخين علي ١٨٠ درجه حتي تتشرب كل النكهات ويقدم مع الخبز او الارز وبالف هنا.. لمزيد من الوصفات تابعوا قناتي علي يوتيوب marwa othman day.

So that is going to wrap it up with this exceptional food المسقعه بدون قلي recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!