Recipe of Speedy ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة

☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة.

Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة is one of the most popular of current trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة is something that I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة:

1. {Get قطع of دجاج (حسب الحاجة).
2. {Prepare 250 غ of لحم مفروم (بالنسبة لوصفتي ممكن أكثر).
3. {Take 1 حبة of بصل.
4. {Take 2 فصوص of ثوم.
5. {Make ready 0.5 ملعقة صغيرة of ملح.
6. {Take 0.5 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
7. {Take 1 ملعقة كبيرة of زيت و زبدة.
8. {Prepare 400 غ of زيتون أخضر مخلل ومنزوع النوى.
9. {Prepare 2 of جزر مقطع.
10. {Prepare of بقدونس مفروم.
11. {Make ready 1 حبة of بيض.
12. {Get 1 of ورقة غار.
13. {Get of ماء مغلي.

Instructions to make ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة:

1. في طنجرة نضع الزيت والزبدة وقطع الدجاج ونتركه يتقلى مدة من الزمن على نار هادئة. ثم نضيف البصل المقطع والملح والفلفل الأسود و ورقة الغار ونقلب حتى يذبل البصل.
2. بعدها نضيف الماء المغلي حتى يتغطى الدجاج. ونضيف الجزر المقطع ونتركها على نار متوسطة..
3. من جهة أخرى نقوم بفرز الزيتون من السيء ونغسله جيداا بالماء حتى نتخلص من الملح ونضعه في ماء ونتركه مدة من الزمن..
4. نضع الزيتون في كاسرول ونتركه يغلي على النار للتخلص من الملح بعدها نصفيه من الماء ونضيفه للطنجرة مع الدجاج ليواصل الطهي. (إذا كان الزيتون قاسي يمكن إضافة القليل من خميرة الحلويات عند غليه في الماء)..
5. من جهة أخرى في صحن نضع اللحم المفروم والبصل المقطع والبقدونس والملح والفلفل الأسود وبيضة ونمزج الكل حتى يتجانس..
6. نشكل اللحم المفروم أصابع ونتركها جانبا ، بعد أن نتأكد أن الزيتون نضج قليلا نضيف أصابع الكفتة للطنجرة ونترك الكل ينضج..
7. ويقدم مزينة بالبقدونس المفروم.

So that's going to wrap it up with this special food ☆ طاجين الزيتون بالدجاج وأصابع الكفتة recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!