طريقة عمل كريب الدجاج بالبشاميل.
Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, طريقة عمل كريب الدجاج بالبشاميل. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
طريقة عمل كريب الدجاج بالبشاميل is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. طريقة عمل كريب الدجاج بالبشاميل is something that I've loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook طريقة عمل كريب الدجاج بالبشاميل using 21 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make طريقة عمل كريب الدجاج بالبشاميل:
- {Take of للكريب::.
- {Get 3/4 كوب of دقيق.
- {Get 4 ملعقة كبيرة of حليب بودرة، مذوبة في 4/1 1 كوب ماء.
- {Take 1 of بيضة.
- {Get 1 of صفار بيضة.
- {Take 1 ملعقة كبيرة of زبدة مذوبة.
- {Take 1/2 ملعقة صغيره of ملح.
- {Take of رشة جوزة الطيب.
- {Get of للحشوة::.
- {Prepare 2 of صدر دجاج مسحّب، مقطع إلى شرائح رفيعة.
- {Prepare 1/2 كوب of دقيق.
- {Make ready 1/2 كوب of كريما، سائلة.
- {Get 4 ملعقة كبيرة of زيت نباتي للقلي.
- {Prepare of ملح وفلفل أبيض وجوزة الطيب بحسب الرغبة.
- {Prepare of لصلصة الباشميل::.
- {Get 12 ملعقة كبيرة of حليب بودرة، مذوبة في 4 أكواب ماء.
- {Get 4 ملعقة كبيرة of دقيق.
- {Prepare 4 ملعقة كبيرة of زبدة.
- {Get 1 مكعب of مرق دجاج.
- {Make ready of ملح جوزة الطيب مطحون، فلفل أبيض حسب الرغبة.
- {Take of بصل أخضر مفروم للتزيين.
Steps to make طريقة عمل كريب الدجاج بالبشاميل:
- لتحضير الكريب، ينخل الدقيق جوزة الطيب والملح في وعاء..
- في وعاء آخر، يخفق الحليب مع البيضة الكاملة وصفار البيض..
- يضاف مزيج الدقيق رويداً رويداً إلى خليط البيض والحليب مع الخلط باستمرار..
- تحمّى مقلاة الكريب على حرارة عالية وتُدهن بالقليل من الزبدة المذوبة..
- يُسكب حوالى ربع كوب من العجينة في المقلاة وتوزّع على كافة اطراف المقلاة..
- تطهى لـ10 ثوان على الجهة الأولى. ترفع بحذر باستخدام ملعقة خشبية للتأكد من نضجها..
- تقلب الكريب وتطهى على الجهة الأخرى لـ30 ثانية أخرى. قطع الكريب جانباً..
- تُكرر العملية بالكمية المتبقية من العجين، مع دهن المقلاة بالزبدة عند الحاجة..
- لتحضير حشوة الدجاج، يغمس الدجاج في الدقيق حتى يتغلف جيداً. يحمى الزيت وتقلى شرائح الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون..
- يرفع الدجاج عن النار ويوضع في وعاء صغير. تضاف الكريما، الملح، جوزة الطيب والفلفل الأبيض. يخلطوا جيداً..
- لتحضير صلصة البشاميل، تُذوب الزبدة في قدر ثم يُضاف لها الدقيق ويُحركوا جيداً. يُضاف الحليب المُذوب ويُحرك حتى يكثف المزيج ثم يُضاف مكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب حسب الرغبة. يحركوا لدقيقتين إضافيتين ثم ترفع الصلصة عن النار وتترك جانباً..
- تحشى كل قطعة عجين بملعقتي طعام من حشوة الدجاج وتلفّ. ترصّ قطع الكريب في صينية فرن وتسخن لعشر دقائق قبل التقديم..
- للتقديم: توضع قطع الكريب في الطبق. تغطى بصلصة البشاميل الحارة وتزيّن بالبصل الأخضر المفروم..
So that's going to wrap it up for this exceptional food طريقة عمل كريب الدجاج بالبشاميل recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!