كابلي هندي.
Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, كابلي هندي. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
كابلي هندي is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. كابلي هندي is something that I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook كابلي هندي using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كابلي هندي:
- {Get of سفاين دجاج مسحبة ومقطعة قطع متوسطة.
- {Prepare علبة of فطر طازج او معلب (حسب المتوفر).
- {Take معلقة صغيرة of كزبرة حب.
- {Prepare معلقة صغيرة of بابريكا حلوة هندية.
- {Make ready معلقة صغيرة of بهارات المسالا الهندية.
- {Make ready معلقة صغيرة of زنجبيل بودرة.
- {Prepare معلقة صغيرة of ملح.
- {Make ready معلقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Prepare معلقة متوسطة of ماجي بودرة.
- {Prepare 3 اكواب of ارز بسمتي منقوع ومصفى.
- {Prepare 0.25 كوب of زيت نباتي.
- {Take of زعفران او صبغه صفراء (لتلوين الارز).
Steps to make كابلي هندي:
- بعد غسل الدجاج جيداً يطهى في الزيت ليتحول لونه الى الابيض ويقلب قليلا ويترك على النار الى ان ينضج.
- بعد استواء الدجاج نضيف الفطر ونقلب ونضيف باقي المكونات والبهارات (الملح والفلفل والماجي والزنجبيل والكزبرة والباريكا والمسالا) ونقلب حتى ياخذ كل نكهات البهارات.
- نضيف الارز ونقلب كل المكونات معاً ونضيف الماء الساخن حسب الحاجة ونترك حتى الاستواء.
- بعد استواء الارز نضيف الصبغه او الزعفران على شكل نقاط فوق الارز (بعد حلها بالزيت النباتي).
- عند التقديم نضيف رشة كزبرة مفرومة فوق الارز ويقدم مع سلطة الزبادي او اللبن الرايب.
So that's going to wrap this up for this special food كابلي هندي recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!