How to Make Award-winning طاجين الزيتون في صحن الكفتة

طاجين الزيتون في صحن الكفتة.

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, طاجين الزيتون في صحن الكفتة. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

طاجين الزيتون في صحن الكفتة is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. طاجين الزيتون في صحن الكفتة is something that I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have طاجين الزيتون في صحن الكفتة using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make طاجين الزيتون في صحن الكفتة:

1. {Make ready of مرق الزيتون.
2. {Make ready of بصلة صغيرة مرحية.
3. {Get 3 فصوص of ثوم مرحية.
4. {Take of عظم دجاج او فخذ دجاج (حسب الاستطاعة).
5. {Prepare رشة of فلفل اسود.
6. {Make ready رشة of ملح.
7. {Prepare رشة of كسبر.
8. {Make ready رشة of راس الحانوت (السبع البهارات).
9. {Get of زيتون اخضر.
10. {Make ready of بطاطا مقلية.
11. {Make ready of للكفتة.
12. {Make ready 200 غ of لحم مفروم او اكثر حسب الحاجة.
13. {Get of بصلة صغيرة مفرومة.
14. {Prepare 2 فصوص of ثوم مرحية.
15. {Prepare of ملح.
16. {Make ready رشة of فلفل اسود.
17. {Take قطعة of خبز مبلول ومقطر جيدا من الماء.
18. {Take of بيضة.
19. {Make ready 2 ملاعق كبيرة of شوفان مرحي.

Steps to make طاجين الزيتون في صحن الكفتة:

1. اولا نحط كل مقادير مرق الزيتون البصل مع الثوم وشوي زيت وقطعة الدجاج او عضم الدجاج والتوابل ونقلي على نار هادئة ثم نضيف الماء واغصان دبشة ومعدنوس وقطعة جزر ونخليها تطيب.
2. ومن جهة نحضر الكفتة بخلط جميع مقادير اللحم المفروم ونعجنها جيدا ثم ناخذ مول متوسط او ليمول صغار ونمسحهوهم بالزيت جيدا ونحطو اللحم المفروم ونمشيو على المول ليأخذ شكل المول ونحطوه على بلاطو اخر وندخلوه للفرن ساخن حتى يطيب لمدة ربع ساعة فقط ونحطوه جانبا.
3. وبعدما تطيب المرقة نصفيها ونزيدها صفار بيضة مع شوي من المرق وعصرة ليمون ونخلط ثم نرجعوها للمرق ونحرك لدقيقة واحدة ونطفي عليها ونضيف الزيتون الاخضر وللي يحب يحط قرن فلفل حار ورشة كمون مع فص ثومة صغيرةمرحية (اختياري).
4. ثم نأخذ صحن الكفتة ونحطو فيه البطاطا ونأخذ الزيتون من المرق ونحطوه على البطاطا والمرق نحطوه جانبا.
5. ملاحظة فقط تقدرو تحضرو مرق الزيتون بطريقتكم الخاصة وتكملو بنفس الفكرة وصح فطوركم ❤️❤️.

So that's going to wrap this up for this special food طاجين الزيتون في صحن الكفتة recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!